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餐厅物耗包括哪些?

286 2024-01-11 18:39 admin

1.炊事用具:炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。

2.调理用具:调理用具包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。

3.餐饮用具:餐饮用具餐盘、餐碗、水杯、酒杯等等。

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