黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。多数科学家认为黄酮的基本骨架是由三个丙二酰辅酶A和一个桂皮酰辅酶A生物合成而产生的。经同位素标记实验证明了A环来自于三个丙二酰辅酶A，而B环则来自于桂皮酰辅酶A。
上面是广义的黄酮，你这里说的是狭义的黄酮吧？狭义的黄酮即2－苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）类，结构有两个苯环、吡喃酮环。
而原花色素（英语：Proanthocyanidins）是一类黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物。在结构上，原花色素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素（epicatechin）结合而成。最简单的原花色素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体，此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小，通常将二～五聚体称为低聚体（简称OPC），将五聚体以上的称为高聚体（简称PPC）。
儿茶素又称儿茶精，茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式C15H14O6。儿茶素及其氧化产物都是碳氢氧三元化合物，是由糖类经一系列酶的作用，通过莽草酸途径，形成苯环化合物，最后合成为儿茶素。儿茶素具有明显的酚的特性，能使重金属和蛋白质沉淀，所以，是一种酚性物。
简而言之，它们都是芳香有机物，最大区别就在于一个是酮类，一个是酚类。
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油轮.集装箱.散货你的选择？
我来说两句,本人没做过油轮也没有油证,海龄已十年,对油轮的好坏不了解,只想说的是；船员都是给资本家打工,资本家的本性是什么,他不会无缘无故给你高工资,另外,我听说国内油轮公司规定55岁就可以退休.自己去琢磨吧.至于散货,集装箱要看你是机舱还是甲板,一般新船的轮机员都比驾驶员好干,旧船的就相反啦,现在的散货船靠码头的时间一般也不长,集装箱船虽然靠码头时间很短,但是定线,计划的好下地时间总是有的.