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酒店前厅部经理述职报告?

297 2024-07-03 06:46 admin

一、酒店前厅部经理述职报告?

《酒店前厅部2014年工作总结》部门工作总结

2014年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。

一.经营情况

年计划任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,(其中散客门市收入xx万元,平均房价 xx元/间),占客房收入xx﹪,完成计划的xx%,收入与同期相比增长xx万元。

二、主要工作:

1、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,vip 100次,共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动

第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围.

前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动,这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。

7、加强“开源节流,增收节支”的意识

年计划费用36.47万元,实际费用为32.11万元,节约了4.36万元,主要节约在工资、电、物料消耗等方面,在费用管理中,从细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点,专人管理,定量配发,使年前厅物品消耗控制在元,费用与同期相比增长了3.52万元,(主要是计提奖励、地方津贴等),各项费用指标均达到要求。

8、重视安全防范意识

部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通,信息的录入及扫描,加之宾馆会议客人报到的集中性,前台电脑两台等因素为我们前台工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们又做到认真负责的态度做好解释工作,同时将信息反馈销售部,协议单位担保,快速办理登记入住,严把入住登记关。对外宾我们又派人分别到分局录入、报单,做到专人专管,主管及经理抽查的制度。同时我们很抓了了钥匙的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存; 保证了客人的财产不受损失;对所有的订单、报表和数据指定专人负责,分类存档、统计保存。

三、工作中存在的不足:

1、培训效果不佳

我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。

2、服务质量、服务水平有待提高

前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

四、2014年工作计划:

1、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据;

2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;

4、注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服务;

5、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务;

6、提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率,力争完成中心下达的目标任务。

7、严格执行实名登记制,进一步搞好安全稳定工作。

年的工作虽然取得了一定的成绩,但我们不会骄傲、松懈、怠慢,下一年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,中心的明天更加辉煌。

二、调研报告与调研报告提纲的区别?

调研报告是一个阶段工作调研或者某个专题调研的结果汇报;调研报告提纲是调研报告的前期准备,提纲也是报告的写作思路、重点案例数据等详细准确。调研报告要经过调研(深入一线调查研究)和写报告(归纳总结)两个过程,而调研报告提纲只需要在办公室完成。

三、调研报告要求?

调研报告一般需要包含以下内容:

1. 调研目的:明确调研的目的和背景,概述调研的重要性和价值。

2. 调研方法:介绍采取的调研方式、调查工具和调研样本等。

3. 调研结果:对调研结果进行详细阐述和分析,包括数据统计和图表分析等,同时结合相关文献和实际情况进行讨论和比较。

4. 结论与建议:在总结调研结果的基础上,给出明确的结论和相应的建议,为实践提供指导意见。

5. 参考文献:列举所引用的参考文献,体现调研的科学性和权威性。

需要注意的是,调研报告应该具有一定的科学性和可操作性,结论和建议需要具有实际性和可行性。同时,语言简练、条理清晰,符合学术要求和行业规范。

四、调研报告格式种类及相关调研报告写法?

不同种类的调研报告,其调研报告格式与写法总体上大致相同,但由于强调的重点和要求不完全一样,因此,每种调研报告格式的写法也有一定的区别。下面,常用调研报告格式及调研报告的写法分别作一些简要介绍。

这类调研报告格式常用于向上级报告工作,如党委、人大、政府和政协机关,以及部门和单位领导下基层了解面上情况后所写的调研报告,多用于此类调研报告格式。

这类调研报告格式的写法偏重于反映客观情况,分析研究的成份相对少一些,一般也不要求提出理论性的主题思想。

在写作过程中,这类调研报告格式的标题,一般要点明是关于什么单位或者地区、什么问题的调查。其前言一般是介绍调查的缘由、目的、时间、地点、范围和方式等。

由于这类调研报告格式的主体内容涉及面一般都比较宽,因此,这类调研报告格式在写作上往往采用横向结构。

如综合反映一个地区的情况,可从经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、组织领导等若干方面来撰写;如反映某一方面的情况,则可分为基本概况、主要成绩、突出问题等若干层次。当然,每个大的部分中还可以分为若干个小的问题来写。

五、调研报告评语?

优秀。因为该调研报告在调查研究的方法上使用了多种科学得当的工具,获得了大量准确的数据,同时在对数据进行分析时,能够从多个角度进行全面深入的剖析,得出了高效实用的结论。此外,在写作方面也使用了精炼简洁的语言,条理清晰,符合学术规范。因此,该调研报告评价为优秀。调研报告不仅在调查研究的方法上需要科学得当,同时在数据采集、处理、分析等多个环节也需要严谨细致。在写作上,合理使用图表、文字说明、参考文献等工具,能够更清晰有效地展示调研结果。同时,调研结果和结论需要具有可操作性,对相关领域和实践中的问题能够给出有效的建议和参考,从而实现调研的真正价值。

六、调研报告格式?

1、封面:根据自己所调查的内容制作一份合理的封面,上面要有调查人、时间、标题内容等信息。

2、标题:标题也是根据自己的调查内容拟定,可拟定单标题或双标题,并且题目要简单明了,不能冗杂。

3、前言:这部分需要将调查的内容简单地用几句话提出、导入,可以选择简洁的将时间地点人物列出来,也可以以概括的方式,大体的做一个介绍和说明。

4、正文:一般都是分点写出自己的情况,再通过调查的结果进行数据分析。

5、结果与讨论:这部分需要概括出分析的结果,以及后面去该怎么做的计划。

6、落款:这部分列在正文末尾右下角,写下单位名称以及调查人姓名和完成时间即可

七、专题调研报告可以写成工作调研报告吗?

专题调研报告是规定在某专题范围内进行调研,而后整理成专题报告。如果工作调研报告属于此范畴,当然可写成专题报告。

八、调研方案和调研报告区别?

调研方案和调研报告是市场调研项目中两个重要的环节,二者之间主要有以下区别:

1. 调研方案:调研方案通常是在开始一项市场调研项目之前制定的计划,旨在解决调研对象(如产品、市场、消费者)所面临的问题,并提供可行的解决方案。调研方案包括了研究目标、研究方法、样本设计、调研时间以及预期成果等内容,其目的是为后续调研工作提供指导。

2. 调研报告:调研报告则是在完成市场调研项目后所形成的对调研结果的总结和分析。调研报告通常包含背景、研究目标、研究方法、数据分析、结果展示、结论和建议等部分,旨在向相关利益相关者、客户或组织提供清晰的调研结论与推荐。

因此,调研方案主要是对市场调研项目进行规划、设计和预先的准备,而调研报告则更关注分析、演绎和总结整个调研项目的过程和结果,可以为企业和策略决策者在制定市场营销方案、产品研发等领域提供有用的指导参考。

九、酒店前厅部经理与前厅部主管区别?

1、岗位职责都不同。

2酒店前厅部经理,管辖范围是酒店前庭所有各方面与酒店相关的工作。

3、前厅部主管,是指负责前厅餐饮等相关工作,级别和职权都不如厅经理。

十、实习报告和调研报告区别

实习调研报告,以调研报告为主,讲究的你参加的这次调研,所得到的实际数据,并通过数据,以及一些相关的统计方法而得到了一个什么样的结论,结论可能与预期不同,或与计划所得结果不同,但它是实际数据的结果,内容上要尽量不写入个人看法。

实习报告就是不要你觉得,而要我觉得;实习调研报告就是不要我觉得,而要数据觉得。

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