1、古典餐厅:自助餐的设计是古典风格,不论是从风格、服务、方式,都为古典风格。而且,它的古典风格经常具有典型的时代特征,比如唐代、宋代及明代、清代。
2、烧烤厅:专门供应各式烧烤。本餐厅的装修设计中没有排烟设备,每个烤箱上方就有一个吸罩,以确保烘烤时油烟味不会扩散。烧烤架根据烧烤的种类不同,有的是特殊的炉子,其他的是餐桌炉。服务就要有自己的特点。
3、风味餐厅:这是一家独特菜的地方餐馆。餐馆的名字也是本地的。
4、旋转餐厅:这是高层宾馆顶层的观景层,装修设计。他们经常供应自助餐,但也有点菜或者只有饮料和小吃。旋转餐厅一般1个小时至1小时20分左右旋转一周,客人用餐时还可以欣赏窗外的景色。
5、海鲜餐厅:这是以新鲜海水与河鲜为重要原料的餐厅。
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