具体如下：1。 电梯(1) 自动扶梯：保持扶梯清洁，不得用自动扶梯搬运商品。如发现扶梯有异常， 应及时通知企业管理人员，不可擅自按紧急停机按钮。由企业管理人员开启、关闭自动 扶梯。(2) 货梯：严禁把货梯作为代步设施使用，货梯不得超载。不得大力敲击操作 键，应严格按照货梯使用说明操作。
搬运商品进出货梯时不得碰撞货梯。如中途出现故 障等不安全因素，应按铃求援，不允许乱敲操作键。货梯到达后，应立即把商品一? 欠性 卸下，不允许用物品阻挡货梯门，长时间占用货梯。货梯应由专人开启、关闭。(3) 观光电梯：不得使用观光电梯搬运商品。
严禁损坏电梯内设施及玻璃围墙。 保持电梯清洁，不得将杂物扔在电梯内。严禁在电梯内乱张贴广告。观光电梯由专人开 启、关闭。2。 购物车不允许蹬踏购物车、站立于车身上、推着购物车奔跑、把车推上自动扶梯等现象的 发生。还原人员应在顾客使用后，及时将购物车及购物篮还原到指定位置，并应每天检 查购物车的使用状况，清除车轮上缠绕的异物。
购物车由商品还原组人员负责整理、保 管。营业结束后由防损员负责清点购物车（篮）数量，如有丢失则应由当班防损员负责 赔偿。3。 打价机企业中的打价机用于商品价格标贴的打印、粘贴，具体操作方法为：(1) 按照说明书中的装纸要求，将打价纸装人机内。
当合上打价机底盖时，严禁用力过大。(2) 按照标价签上的编码和价格调出相应的数字，核对实物和标价签无误后，核 对打出的价格、编码是否正确。(3) 将指示箭头对准所调数字的位置后，再转动数字调节旋钮，调出所需数字。 调校数字时，轻轻拉动数字调节器尾端，当箭头在两数字中间位置时，禁止转动调节旋 钮。
(4) 严禁用手向外拉打价纸底带；严禁随手将打价机放在商品、货架或地上，使 用完毕后应放回指定位置。(5) 用打价机时不能用力过大，严禁敲击商品，应将机身出纸部位轻触商品。(6) 必须及时给油墨头加墨，加墨量一次在2〜3滴，以保证打出的字迹清晰。
4。 冷、热柜(1) 食品陈列柜用于下列商品的冷冻、保鲜及保温，如蔬菜、水果、奶制品、鱼 肉类、冰激凌、蛋糕、煎炸、卤制食品等。(2) 按照公司规定执行冷、热柜的操作。(3) 商品上柜前需将陈列柜内外清理干净，与总办驻店人员配合每周对陈列柜做全面清理。
(4) 柜组人员应每2小时检查一次柜内温度，并在登记卡上做好记录，如发现柜内 温度异常，应立即通知总办驻店人员。(5) 柜内存放的商品不能超过柜内存货标示高度；向食品陈列柜内放置商品时应 轻取轻放，为确保柜内冷、热气对流，摆放商品时，不能堆积、堵塞通风口。
(6) 严禁在柜边上敲打冰冻商品，上货时不能将货箱（框）压在陈列柜边沿上， 严禁往来车辆碰撞食品陈列柜。(7) 营业结束后应将立式冷冻、冷藏陈列柜的幕帘拉下来，对卧式冷冻冷藏陈列 柜应加盖保温盖，并关闭照明电源。5。电子防盗设备(1) 收银员在营业前应检查消磁板电源是否插好，检查硬标签放在上面发出响 声是否正常。
(2) 在营业前要检查防盗门的电源是否插好，软标签通过时是否能正常报警。(3) 软标签粘贴时禁止折叠，尽量保证软标签的平整。(4 )对于金属商品或带有铝销纸的商品不能使用软标签。(1) 对于一部分为金属，另一部分为其他材料的商品，把软标签贴在其他材料 上面。
(2) 应保持防盗门连续供电，严禁随意断电，特殊原因断电后必须间隔5分钟后再开启。