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上海钱塘江美食?

54 2024-03-11 01:34 admin

怀着对滔滔江水的浓浓感情,他把酒店一股脑儿都开在了钱塘江边上。当然,无私的钱塘江也回馈给他宽厚、豁达的好性情,还有那取之不竭、活蹦乱跳的新鲜鱼虾,借用老方家厨师的话:“钱塘江哎,那是我们自家的鱼塘。”30多年来,老方与渔老大结盟在钱塘江上共同捕捞,第一时间挑到最好的货色,如江鳗、獗鱼、白链、白条鱼、黄鳝、鳍鱼等。食客能在此品尝到刚出水的钱塘江鱼虾,味道肯定不是一般的鲜美。就靠这一道菜,征服来自全国的游客。

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