是湖南省永州市蓬安县的一种特色小吃,由当地的民间创新发明而成。其主要食材包括猪肉、虾、香菇等,搭配上当地五谷米做成面食,再加上一些蔬菜和酱料,将所有食材混合搅拌,最后把这些混合物放入烤箱中烘焙,烘烤出来的蓬安小吃味道鲜美、口感爽口,是蓬安县的特色小吃之一。
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