捕捞船舶及其设备设施的卫生安全，是保障水产品质量安全的第一道关口。渔船和捕捞设备的设计和结构应做到：与鱼体接触的表面应该用抗腐蚀的材料，表面光滑，易于清洁和消毒；在设计容器的结构时，应尽量减少尖角和突角，以避免藏污纳垢；设备的底部应便利排水，同时以合适的压力提供充足干净的海水或饮用水。
在捕捞之前就应彻底清除船底污水、废水、烟气、燃油、油脂和其他杂物；所有与鱼的接触面都应该是无毒、光滑的，这样有利于减少污染物对鱼的黏液、血液、鱼鳞和肠的污染。力争做到对鱼的损伤最低、污染最低和腐烂最低，所以在生产中，应该始终重视渔船和捕捞设备的安全卫生管理，确定持续的清洁和消毒计划，确保船舱和相关设备的所有部分都能按规定要求进行清洁。
本条内容来源于：中国农业出版社《动物福利与肉类生产》
船检工作是渔业单位的一项什么工作
渔业单位》是指渔业检验局吗？
船检的工作就是在检查各类渔船时按照船级社规范针对安全、环境方面检查
渔船是否满足相关规范要求
安全管理检查的5查是对查出的问题有何要求
对查出的问题进行整改啊，不能及时整改或者没有技术和能力整改的，应该在整改在做好安全防范措施，请有资质的公司或单位来处理。
渔船寿命多少年？
渔业船舶达到以下船龄的，应当报废。
（一）海洋钢质捕捞渔船
1．船长小于24米的，报废船龄为16年；
2．船长大于等于24米小于45米的，报废船龄为20年；
3．船长大于等于45米小于60米的，报废船龄为26年；
4．船长大于等于60米的，报废船龄为30年。
（二）海洋木质捕捞渔船
1．船长小于12米的，报废船龄为13年；
2．船长大于等于12米小于24来的，报废船龄为18年；
3．船长大于等于24来的，报废船龄为20年；
（三）海洋玻璃钢捕捞渔船的报废船龄为30年。
（四）海洋钢丝网水泥捕捞渔船的报废船龄为20年。
安全生产监督管理局
安监局里的工作分好多块，有危化品的有工商贸的有非煤矿山的还有烟花爆竹的还有相关的安全培训，看你干那块了