辽宁舰每天的食物消耗达12吨，为何如此之多？

这是没满编的消耗，人员满编后每天至少要25吨这个消息来源是2012年辽宁号航母服役时，央视采访舰长张铮时说的。“舰上仅从食物来说，一天消耗食物要达到10吨到12吨，产生垃圾也以吨计算。”

但是这里没说清楚的是，当时辽宁号航母人员远没有满编，真的是艘训练航母。张铮舰长当时只是笼统的说是按上千人计算，但是这一标准明显太高了，平均下来每人每日要消耗10-12公斤的食物，这显然不可能。所以如果张舰长没有引用错数据的话，那么这12吨应该是各种食材、水果以及水、饮料等总重量，而不单纯指加工好的食物重量，只有这样才有能达到这一消耗水平。

辽宁号标准排水量54500吨，满载排水量60900吨，比他姊妹舰俄罗斯的库兹涅佐夫号的45900吨标准排水量和58500吨满载排水量大出不少，相应的安装设备和子系统数量应该也更多。而库兹涅佐夫号航母编制人数是2626人，包括1960名船员，626名航空大队成员和30名参谋人员。相应的，辽宁舰编制人数即使因自动化水平提升，也至少在2500人以上较为合理。

美军航母甲班进行BBQ烧烤。

美军满载排水量超过10万吨级尼米兹级航母编制人数达到6012人，即使大规模数字化和自动化的福特级航母，编制人数依旧达到4297人。横向对比的话，这个数量也比较合理。所以如果辽宁舰满编的话，按照这一消耗水平，每天食材方面消耗量可能要达到25-30吨左右。

根据公开报道，辽宁舰上一共设有10个餐厅，其中包括少数民族餐厅。供菜包括各大菜系和少数民族饮食习惯，按照一日六餐标准进行备餐，24小时均可供应就餐。舰上还有两个酒吧，分为闹吧和静吧可供船员休闲。

不同岗位伙食标准不一样，其中舰载机飞行员最高，按照75元一天标准供给。