一般要求1级以上.还要要求你不晕船. 上船的必须要有四小证，服务簿，如果跑外贸还要有海员证和护照，考四小证需要培训，如果是特种船舶上...
水面舰艇的厨房能用明火做饭吗？
052D驱逐舰的厨房，炊事班正在炸肉串（骨肉相连）。
首先，明确的说：现代战舰上的厨房是电器化的，做熟食物的炉灶由电热丝加热（就是电磁炉）、有烤箱、有和面机...等，可大量加热、加工食品的设备，就是绝对不允许使用燃气炉灶进行明火烧饭做菜！因为燃气太危险了，即便是在不使用的情况下管道内也有燃气，而做饭用的燃气通常是：液化石油气或者天然气，是易燃易爆的危险品，军舰一旦被敌方火力击中有可能将这两种气体引爆，就会造成更大的伤害！
“马岛战争”期间皇家海军的“谢菲尔德号驱逐舰”被法制“飞鱼导弹”击中的一刹那...这枚飞鱼进入到舰体内后，残存的燃料再继续燃烧形成了巨大的火灾和有毒气体，是“谢舰”沉没的主要原因之一。
如果“谢菲尔德号”的厨房使用的是燃气灶做饭，那么火灾将会更加的猛烈，伤亡人数会更多，军舰要是的携带燃气烧饭起码要有几十立方米才行，因为还是海上执行任务至少需要一个月的时间，仅携带几个液化气罐怎么能够用？
辽宁舰厨房正在做西红柿炒鸡蛋，几千人吃饭既要吃得饱又要营养均衡，蛋白质、膳食纤维、维生素...一样都不能少。
蒸汽机铁甲舰时代（一战以前）的厨房是烧煤的，当时也没有发电用辅机，整艘战舰上也没有多少电器化设备，只能用明火烧饭做菜，好在蒸汽机是烧煤的燃料不缺乏，海上的风很大烧饭产生了油烟通过舱门和舷窗排出去。
现代战舰由于安全意识提高和发点用的辅机有十多台电力够用，也就不允许再使用明火做饭的。
辽宁舰上的电烤箱，可以做面包、西点，军舰上的主食和副食通常都是加工好了的免淘大米和半成品菜肴，甚至是熟度在70%左右的“海军集体食品”（也叫“浅盘食品”），由结实的食品袋密封，袋内要充氮气防止腐败变质，使用时将袋子打开直接倒入电热锅当中，不须十五分钟就完全成熟了，这样既减轻了炊事班的工作强度有可以节省做饭时间和降低用电量，比如：半成品的回锅肉在军舰上加热十多分钟就能食用，要是生的肉和配菜从切配到做熟至少要半小时才行。
现在我军新式舰艇的生活设施条件已经提高了许多，后勤保障体系建设也进步了许多，图片上056舰的战士正在加热“海军集体食品”，貌似红烧肉，要在大型电热蒸屉内加热。
越南海军这货使用液化石油气罐，并且还放到了导弹发射架下面，胆大妄为呀...这暴露出越南海军的管理很差，条例遵守不严格！据说事后这小子被严厉处分了，现代海军不是游击队，海军就要有海军的样子，各种条令、条例必须认真贯彻落实执行！
当然，航母甲板上的烧烤大会，有许多的人
，而且甲板上就有喷淋消洗喷口，即便是有明火也不怕。木炭不是燃气和油很容易扑灭。
吃的尽兴、玩的开心！