成都美食做法？

一、成都美食做法？

疫情期间，如果想要在家做出地道的成都美食的话，可以选择一个简单好做的，例如钟水饺。

要做钟水饺，最重要的就是它的酱料。首先，要准备生抽，老抽，红糖，蒜泥，小茴香，香叶，八角，辣椒油，香油，五香粉，白芝麻，葱花。

1.将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中，加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒，小火继续熬。 2.熬煮约20分钟关火盛出备用。 3.将肉馅剁成肉糜备用。 4.肉糜中加入生抽、蚝油、香油各一勺，盐、鸡粉各1/3勺，拌匀。 5.葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。 6.制成若干饺子生坯。 7.起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟。 8.捞出放入碗中。 9.加入红油、红酱油、蒜泥、葱末即可食用。

一起做起来吧！

二、成都地道美食？

首先要说火锅，大街小巷处处闻到火锅香，还有各种麻辣烫，串串香巴适的板。

其次各种名小吃钟水饺、夫妻肺片、三合泥、三大炮、油茶、担担面、豆腐脑、肥肠酸辣粉(我个人认为马家场的最好吃)。以及各个大小馆子里的正宗川菜说起都在流口水(最喜欢回锅肉)。

三、成都传统美食？

成都传统的美食有赖汤圆，龙抄手，钟水饺，担担面……

四、成都美食介绍？

成都美食众多，小吃、川菜、火锅等等。

小吃如钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、老妈兔头等等

川菜如回锅肉、麻婆豆腐等等

火锅、串串、钵钵鸡等等。

五、成都美食特点？

、成都美食有什么特点

成都的美食带有鲜明的四川风味，百那就是辣，辣的爽。

二、成都美食推荐

1.麻辣火锅

麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。

2.串串

串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。

3.肥肠粉

肥肠粉是成都特色小吃，以红薯粉为主要食材，辅以菜子油炸出的红油，配上肥肠作为浇头，一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子，再配上一个军屯锅魁，是最经典的搭配。

4.兔头

很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情，不论是麻辣、五香还是干锅，兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少，但是经过精心调味，啃着吃不占肚子又打发时间，越吃越有滋味。

5.蛋烘糕

蛋烘糕是成都街头常见的点心，一些小吃餐厅也有供应，绵软香甜，类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕，刚出炉的蛋烘糕口感最佳，芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。

六、成都美食攻略有什么美食？

一碗红油肥肠粉，尽解“相思愁”！

从小到大最喜欢吃肥肠，儿时家里最爱做红烧肥肠，那时人虽小，但总能吃上一大碗米饭。

如今对于任何一家好吃的肥肠馆都是不遗余力地推荐，可能就是出于自身的喜好吧。

他们家的红油肥肠粉也是最受欢迎的米粉之一！大多数食客慕名而来也都是为了这一碗肥肠粉。

据说当年录制综艺节目《锋味》时，谢霆锋、张靓颖都在他们家吃过肥肠粉。

这家绝对算得上是成都的老字号粉馆了，他们家的米粉全是红薯手工粉，红油辣子都是每天现熬，相比其他肥肠粉馆，他们家就是一个字“香”！

肥肠和冒节子他们家都处理得相当干净，没有一丝丝的臭味。个人建议一定要先吃肥肠和米粉，最后再吃节子，咬上一口滋滋冒油，那滋味别提有多美妙了！

你会迷恋那一口辣椒花椒的香辣味！粉嫩入味的手工米粉，配上肥润鲜美的肥肠和冒节子，真的让人无法自拔，那种好吃到有点小激动的心情，的确让人难忘！

成都肥肠粉“王者”店，绝对老字号！

眼前一大锅煮得雪白的汤底，冒粉小哥动作娴熟麻利，上下透水几次，迅速将米粉甩入碗中，紧接着再舀上一大勺浓白的汤汁，热气腾腾的肥肠香味顺着风就飘了过来，真是叫人嘴馋！

作为一家几十年的老字号肥肠粉馆，无论线上还是线下都是有口皆碑，关键还是在于他们家的汤底醇厚，让你感觉整碗汤都是很丰富的口感。

典型的成都苍蝇馆子，完全凭着味道吸引顾客，临街的三间联排门面，两口宽大的铁锅中，雪白浓郁的汤里总是热气腾腾，小小的竹篓里装着手工粉，一大勺汤汁冲开了碗底的红油辣子，热辣的香气扑面而来！

今天的成都又是一个阳光明媚的日子，沐浴着阳光，吃着香辣美味的肥肠粉，啃着酥脆肥润的锅盔，真好！

这一家老字号的肥肠粉，你有吃过吗？

七、成都邮轮美食攻略视频大全

大家好，今天我要为大家介绍一份非常详尽的成都邮轮美食攻略视频大全。成都作为中国著名的旅游目的地之一，以其独特的美食文化而闻名于世。而在成都的邮轮旅游中，也有着丰富多样的美食供应，无论您是来自国内还是国外，相信这份攻略视频能为您提供宝贵的参考和美食体验。

1. 麻辣火锅

如果提到成都美食，第一个想到的肯定是麻辣火锅。成都的麻辣火锅以其麻辣鲜香的口感吸引众多游客。在成都的邮轮旅游中，您可以品尝到地道正宗的成都麻辣火锅，配以各种鲜美的火锅食材，绝对让您回味无穷。

2. 四川川菜

成都邮轮旅游中的另一个美食亮点就是四川川菜。四川川菜以其口味独特，麻辣鲜香而闻名。在成都的邮轮上，您可以品尝到各种正宗的四川川菜，如宫保鸡丁、回锅肉等，让您一饱口福。

3. 成都小吃

除了火锅和川菜，成都还有许多美味的小吃值得一试。在成都的邮轮旅游中，您可以品尝到各种传统的成都小吃，如香辣兔头、麻辣串串、豆花等。这些小吃以其独特的口味和制作工艺吸引着无数食客。

4. 渔翁康巴菜

成都的邮轮旅游中，您还可以品尝到特色的渔翁康巴菜。渔翁康巴菜是四川当地的特色菜系，以其鲜美的口味和丰富的食材而备受游客喜爱。在成都的邮轮上，您可以品尝到正宗的渔翁康巴菜，让您体验到不一样的美食文化。

5. 成都甜点

在成都的邮轮旅游中，您还可以尝试到各种美味的成都甜点。成都的甜点以其独特的口感和制作工艺而受到游客的喜爱。无论是琵琶蜜汁糖饼、花样年糕还是杏仁豆腐，都会给您带来甜蜜的味觉享受。

6. 成都茶文化

除了美食，成都邮轮旅游中还有丰富的茶文化等待着您的探索。成都以其独特的茶文化而闻名，无论是品茶还是品味茶餐，都能让您感受到不一样的成都风情。

总结起来，成都的邮轮美食攻略视频大全提供了丰富多样的美食选择，从麻辣火锅到川菜再到各种小吃和甜点，每一样都令人垂涎欲滴。在成都的邮轮旅游中，无论是舌尖上的享受还是对美食文化的探索，都将给您带来难忘的回忆。

希望这份成都邮轮美食攻略视频大全能对您的成都旅行有所帮助。祝您旅途愉快，尽情享受成都的美食之旅！

八、邮轮旅游成都美食攻略图

邮轮旅游成都美食攻略图

邮轮旅游：探索美食与成都文化的完美结合

邮轮旅游一直以来都是人们心目中的梦幻假期，能够在豪华船上畅游大海，尽情享受美食与文化之旅。而对于喜爱美食的旅行者来说，成都无疑是一个不可错过的目的地。它以丰富多样的美食闻名于世，而结合邮轮旅游，更能够给人们带来独特的体验。

成都美食：四川味道的代表

成都作为四川的省会城市，拥有丰富的美食资源。四川菜以其独特的口味和多样的菜品成为中国乃至世界知名的美食。辣而不燥、麻而不倒的麻辣味道，使四川菜被誉为中国八大菜系之首。

成都美食的特色在于其辣味和调料的讲究。四川菜大量使用辣椒、花椒等调料，使得菜品味道独特鲜辣。成都还有许多有名的小吃，比如麻辣烫、火锅、串串香等，无论是甜、辣、酸还是苦，成都都能满足您的味蕾。

成都美食攻略：品味地道的川菜

让我们来看看成都旅行中的美食攻略：

1. 必吃菜品：川菜中的代表菜品有宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼等，这些都是成都美食的代表。
2. 小吃推荐：脆皮鸭、麻辣香锅、锅盔、蜀香肉丝等都是成都小吃中的瑰宝，尤其是锅盔，是成都的特色小吃。
3. 火锅文化：成都火锅是当地人最喜欢的美食之一，无论是麻辣火锅还是清汤火锅，都是您不容错过的。
4. 夜市美食：成都的夜市非常有特色，烧烤、串串、冒菜等美食琳琅满目，是品尝地道成都美食的好去处。

邮轮旅游成都美食攻略图：文字无法形容的美食之旅

邮轮旅游为您提供了一种全新的体验，不仅可以欣赏到壮丽美景，还可以品尝到地道美食。而成都美食攻略图更是为您提供了详细的信息，让您可以轻松找到想要品尝的美食。

成都美食攻略图中标注了各个美食店的位置和特色菜品，让您可以方便地选择和享受。不论您是喜欢辣的还是不辣的口味，攻略图中都会有适合您的推荐。

邮轮旅游成都美食攻略图还包括了美食之外的旅游景点，您可以在品味美食的同时，领略成都的风景和文化。

邮轮旅游成都美食攻略图的优势

邮轮旅游成都美食攻略图相较于其他攻略的优势主要体现在：

1. 全面性：攻略图覆盖了成都的各个地区和美食门类，无论是传统川菜还是创新菜品，都能找到您喜欢的。
2. 实时更新：攻略图会不断更新最新的美食推荐，让您第一时间了解到成都美食的新潮流。
3. 便捷性：攻略图可以随身携带，让您在旅行中随时查看，不用担心网络问题。
4. 个性化：攻略图可以根据您的口味和喜好进行定制，让您的成都之旅更加贴心。

邮轮旅游成都美食攻略图的推出，为喜欢美食的旅行者提供了一个更好的选择，无论是想要在邮轮上品尝美食，还是在成都的大街小巷中寻找美味，攻略图都可以满足您的需求。

结语

邮轮旅游成都美食攻略图的推出为旅行者提供了更加全面和方便的选择。成都美食的丰富和多样性将会给您的舌尖带来无限的惊喜，而邮轮旅游则为您提供了一个壮丽的舞台。让我们一起融入成都的美食和文化，开启一段美妙的旅程！

九、邮轮旅游成都美食攻略视频

十、成都美食与重庆美食的区别？

其实说起川菜，大家都知道起源于成都，很多古老的名菜都是成都人发明的，但是近100年来，就没怎么听说成都人对川菜怎么改进了，现在在全国各地叫得最响的很多川菜新做法，大部分是重庆的发明。

比如，重庆是火锅的发源地，火锅也是以重庆的最为正宗；乌江鱼。出自重庆市涪陵地区；歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。 可是，正如你所说的重庆为什么没有什么美食品牌呢？

这是因为成都人做菜，考究的程度和重庆人比起来，那真的是一个天上，一个地下。每一个菜，成都人都是要精心总结，选什么料、用什么锅、烧什么火，以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等，无不细心周到反复推敲。

反观重庆人不管做什么菜，都是一个大盆子给你端上来，外带服务员泡在汤里的大指姆。

虽然豪爽，但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。

成都菜擅长改良的基础实际上是总结，而重庆人可没有耐心来总结这些经验。

重庆人更没有注重把自己的品牌推向全国乃至世界，所以，自然知道的人就少了。