面试还是比较有挑战性的
英语口语和听力的要求比较高
比如说 公共区域清洁员Facility Cleaner [CLF]
他的最低要求是:年满21周岁,英语口语要求相对于其他岗位较低、需要能和外国人英文交流,基本无障碍,4、5星级酒店/餐厅/酒吧杂工或清洁工经验,能正确使用清洁工具,清洁剂,正确安全使用化学药品。月底薪:715美金(额外有少量小费,月平均800-900美金左右且可兼职其他部门工作;升职方向主要为客房及转职其他岗位);工作8个月,休息2个月,随后船期再循环;
相对较高一些的薪水和要求的岗位以:
助理服务生 Waiter Assistant [WA]
月底薪50美金;额外有大量小费,根据航线不同,月平均薪水在1050-3000美金,大量小费获得与服务客人数量和客人满意程度计算。工作6个月,休息2个月,随后船期再循环;1-2年以上正规西餐厅服务经验,了解酒水熟知10种以上红酒的详细情况及50种以上鸡尾酒的调配和详细情况,英语口语流利,善于交谈和西餐礼仪服务及西餐菜品详情。服务生的助手,负责迎接客人,给客人菜单,点酒水上餐前面包,餐中收盘子,询问客人用餐是否愉快。要求对西餐用餐程序,酱汁主菜以及食品专业词等比较了解,对酒水知识有一定了解。能够用英语描述出西餐厅开胃菜、主菜、甜品成分。且可以给客人讲笑话,取悦客人。这直接与小费挂钩。
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