各种美食、甜品、食物的名称？

一、各种美食、甜品、食物的名称？

馒头、包子、花卷、饺子、烧卖、春卷、糖糕、锅盔、红豆、粉果、抄手、元宵 汤圆、玉米、西米、椰果、桂圆、荔枝、蛋卷、石榴、豆芽、丸子、莲雾、番薯 芋头、仙草、豆花、糖瓜、葡萄、可乐、雪碧、花椒、辣椒、慕斯、毛豆、糖糖 久保、橙橙、果冻、豆包、果果、糖糖、桃子、肉肉、奶昔、肉丸、饺子、月饼 汤圆、皮蛋、抹茶、豆腐、豆浆、曲奇、布丁、麻薯、果子、橘橘、柚子、蛋花摩卡、奶糖、丸子、虾饺、桃酥、抹茶、红豆、洋芋、椰蓉、布丁、可可、蛋筒 糖豆、松露、奶茶、肉松、粉果、牛奶、豆奶、春卷、年糕、泡芙、吐司、奶酪 蛋挞、肠粉、冰沙、慕斯、奶昔、曲奇、果冻、羊羹、刨冰、薄饼、草饼、煎蛋 烤肠、培根、土司、黄油

二、甜品的做法？

雪媚娘甜品

1糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，调成没有颗粒的面糊，盖上保鲜膜水开蒸20分钟

2· 100g糯米粉160ml牛奶，只有牛奶足够才会软糯。不用管稀不稀，只要你调匀，上锅蒸熟就可以了。

3· 趁热加入黄油，面团很烫，可以用木铲翻拌，等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受

4· 揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时

5· 有人说粘手，请小宝贝戴上手套。趁热加黄油后先用铲子翻拌，你的手可以接受的温度后戴手套揉

6· 这个时候炒点熟糯米粉，中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了

7· 取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子

8· 用手按压整理稍微圆一点，再用擀面杖

9· 放奶油，自己喜欢的水果，没有奶油也可以用酸奶

10· 也可以放奥利奥

三、美食甜品巧克力蛋糕做法

大家好！欢迎来到我的博客。

美食甜品巧克力蛋糕做法

今天我要与大家分享的是美食甜品中的经典之作——巧克力蛋糕的制作方法。

巧克力蛋糕是许多甜品爱好者心目中最爱的一种甜点。浓郁的巧克力味道配上松软的蛋糕体，无疑是一种口感和视觉的双重享受。不论是在生日派对上，还是作为午后茶点，巧克力蛋糕都能给人带来无比的满足感。

下面就让我们一起来学习制作一款口感绝佳的美食甜品巧克力蛋糕吧！

所需材料：

• 巧克力（半甜或苦甜），150克
• 黄油，150克
• 细砂糖，200克
• 鸡蛋，4个
• 面粉，150克
• 苏打粉，1茶匙
• 盐，1/4茶匙
• 牛奶，120毫升
• 香草精，1茶匙

步骤：

1. 首先，将巧克力和黄油放入一个微波炉安全容器中，用微波炉加热融化。每隔30秒取出一次搅拌一下，直至完全融化。让这个混合物稍微放凉。

2. 在一个大碗里，将细砂糖和鸡蛋打发至蓬松。可以使用打蛋器或搅拌机来做这个步骤。

3. 将融化的巧克力和黄油混合物倒入打发好的细砂糖和鸡蛋中，轻轻搅拌直至混合均匀。

4. 在另一个碗中，混合面粉、苏打粉和盐。慢慢地将这个面粉混合物加入巧克力混合物中，同时加入牛奶和香草精。继续搅拌至所有材料完全混合，没有任何干粉的痕迹。

5. 将蛋糕糊倒入预先涂有黄油和面粉的圆形蛋糕模具中。将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中烘烤大约30到35分钟，或者直到蛋糕完全熟透。

6. 检查蛋糕是否熟透的方法是用牙签插入蛋糕中心，若插出的牙签上没有粘附物，即表示蛋糕已熟透。

7. 将烤熟的蛋糕取出放在冷却架上待凉。待完全冷却后，即可脱模。

8. 如果想要给巧克力蛋糕增加口感和装饰效果，可以使用巧克力酱或奶油进行涂抹和装饰。也可以在蛋糕表面撒上巧克力碎或其他喜欢的水果块。

9. 最后，将你制作的美食甜品巧克力蛋糕切成适当的尺寸，摆放在盘子上，享受甜蜜的滋味吧！

希望大家能够按照以上步骤成功制作出一款美味的巧克力蛋糕。无论是与家人朋友分享，还是独自一人享用，这款美食甜品都能带来愉悦的享受。

如果大家有任何问题或者对其他美食甜品感兴趣，欢迎留言与我互动。祝愿大家做出更多美味的甜品！

谢谢阅读，下次再见！

四、糕点甜品的做法大全-美食天下

糕点甜品的做法大全-美食天下

糕点和甜品在我们的生活中扮演着重要的角色。无论是作为下午茶的点心，还是作为节日庆典的甜点，它们总能给我们带来满足和愉悦。

在这篇博客中，我将为大家介绍一些常见的糕点甜品的做法，希望能给喜欢美食的朋友们一些灵感和启发。

1. 酥皮蛋挞

材料：

• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 150克
• 低筋面粉 100克
• 奶水 200毫升

步骤：

1. 将鸡蛋、淡奶油、细砂糖和低筋面粉搅拌均匀。
2. 加入奶水，继续搅拌至顺滑的面糊。
3. 将面糊倒入已经准备好的酥皮中。
4. 放入预热好的烤箱中，以180度烤制约15-20分钟，直到酥皮呈金黄色。
5. 取出蛋挞，待其冷却后即可食用。

2. 水果拼盘

材料：

• 新鲜水果（如草莓、蓝莓、葡萄等）适量
• 蜂蜜 2汤匙
• 柠檬汁 1汤匙
• 新鲜薄荷叶 适量

步骤：

1. 将水果洗净，切成适当大小的块状。
2. 将蜂蜜和柠檬汁混合，在水果上淋上这个混合液。
3. 用新鲜薄荷叶装饰拼盘，增添清新的味道。
4. 放入冰箱冷藏30分钟，让水果更加清凉可口。

3. 巧克力蛋糕

材料：

• 巧克力 200克
• 黄油 200克
• 细砂糖 150克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 4个

步骤：

1. 将巧克力和黄油融化，待凉。
2. 将融化的巧克力和黄油倒入搅拌好的细砂糖和低筋面粉中。
3. 逐个加入鸡蛋，并搅拌均匀，直至面糊光滑。
4. 将面糊倒入已经预热好的烤箱中，以180度烤制约25-30分钟，直到蛋糕完全熟透。
5. 取出蛋糕，待其冷却后可以根据个人喜好加入奶油或是水果装饰。

以上是三种简单又美味的糕点甜品的做法。当然，糕点甜品的种类千千万，做法也是五花八门。无论是喜欢传统的中式糕点，还是追求创新的西式甜品，都可以在美食天下找到属于自己的心仪菜谱。

糕点甜品的制作不仅可以满足我们的味蕾，还能成为我们追求美食的一种乐趣。在家中尝试制作糕点甜品，不仅可以享受美食，还能感受到烘焙的乐趣和成就感。

如果你也是一个喜欢尝试新食谱的美食爱好者，不妨利用闲暇时间，尝试制作一些糕点甜品。在美食天下的大家庭里，你将会结识到更多热爱美食的朋友，分享自己的心得和经验。

无论是为自己还是为家人朋友制作美味的糕点甜品，都能给我们带来无限的快乐和满足感。让我们一起在厨房中开启糕点甜品的制作之旅吧！

美食天下，等你来品尝！

五、红豆甜品的做法？

【陈皮红豆沙】

所需材料：半碗红豆，陈皮3片，冰糖适量。

1、前一天晚上就要浸泡红豆和陈皮。

2、陈皮泡水之后洗干净，切成细丝，找一个砂锅锅中倒入半锅水。

3、水开后放入红豆和切成丝的陈皮，小火炖煮，一个小时，水少之后再加入冷水，小火煮两个小时，煮的时候要注意搅拌，不要糊锅。

4、煮至红豆开花软烂，根据自己的口味放入冰糖，小火煮至冰糖融化，搅拌均匀即可出锅。

【红豆小圆子】

所需材料：糯米粉，红豆，陈皮，红糖。

1、糯米粉倒入盆中，加入水揉成面团，然后做成长条，切成一厘米长的小段儿，用手揉成圆球，最后撒上一点糯米粉防止圆子黏住。

2、红豆泡一晚上，陈皮洗干净，泡软后切成丝，找一个砂锅锅中放入半锅水，放入泡好的红豆和陈皮，小火煮2小时后放入糯米圆子和红糖，煮熟后即可食用。

3、红豆软烂，糯米圆子弹弹的不要太好吃。

【抹茶红豆小圆子】

所需材料：豆腐布丁，红豆汤，糯米粉，奶油，抹茶粉。

1、糯米粉倒入盆中温水和成团，搓成条，切成一厘米的段，用手搓成小圆球，起锅烧水，水开后放入糯米圆子煮熟后捞入冰水中，这样可以保持它弹弹的口感。

2、抹茶粉倒入碗中，再放入奶油豆腐布丁倒入破壁机中打碎倒入碗中，放入冰箱冷藏成布丁。

3、冷藏好后端出，在布丁上放入红豆，和煮好的糯米圆子即可。

【红豆牛奶炖蛋】

所需材料：鸡蛋，牛奶，淡奶油，熟甜红豆。

1、鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀，一定不要有结块。将牛奶与淡奶油混合到一起，搅拌均匀后，倒入蛋液中，搅拌均匀过筛。

2、随后倒入碗中，等到气泡消失，上锅蒸15分钟左右即可。

3、出锅后要上两勺甜红豆，就可以食用了。

【白玉红豆汤】

所需材料：糯米粉，红豆馅儿。

1、找一个砂锅，锅中放入少量的水，放入红豆馅儿，搅拌均匀后，小火炖煮30分钟做成粘稠的红豆汤。

2、糯米粉倒入盆中，加入温水和成团，揪成小剂子，擀成圆饼，包上红豆馅儿，搓成圆球，下锅煮熟捞出备用。

3、红豆汤好后放入煮好的汤圆，就可以食用啦。

【红豆年糕汤】

所需材料：红豆，年糕，红糖。

1、红豆前一天晚上浸泡，找一个砂锅，锅中放入半锅水，放入红豆，小火炖煮一个半小时，年糕切成小块儿。

2、炖煮一个，半小时后开锅放入年糕和红糖，小火炖煮至年糕成熟即可食用。

六、苹果的做法甜品？

今天给大家分享一个秘制小甜点【苹果甜甜圈】的做法，简单方便，不需要太高的厨房技艺，苹果搭配上一点面粉和蛋液，简单一搅一拌，就能轻松做出来。经过炸制的苹果，会焕发出全新的口感和味道，香甜又酥脆，大人孩子都难逃其诱惑，不管是当早餐还是当甜点，我每次在家做，刚出锅就家人抢光了，真的超级受欢迎，喜欢的朋友一起看一下怎么制作的吧，2分钟轻松学会。

家庭自制【苹果甜甜圈】需要的食材和配料：2个苹果、1个鸡蛋、适量面粉、面包糠

【苹果甜甜圈】的做法和步骤：

第1步：苹果的处理过程

准备2个苹果，洗净之后削皮，然后切成0.5-1厘米的苹果片，然后将中间的果核挖掉。准备一碗清水，将处理好的苹果圈放在清水中浸泡起来，防止苹果氧化变黄。

准备3个盘子或者碗，分别放入：面粉——鸡蛋液——面包糠。取一片苹果，先均匀地裹上一层面粉，将多余的面粉抖掉之后，再裹上一层鸡蛋液，最后在外面包裹上一层面包糠，一个【苹果甜甜圈】就成型了，所有的甜甜圈都做好之后，就能起锅炸了。

小贴士——家中没有面包糠的朋友，可以用馒头制作。将馒头去皮之后，用手将馒头搓成馒头碎，然后下锅炒，不需要加油，全程开小火，一直炒至馒头碎变至微黄，简易版的“面包糠”就搞定了。

第2步：【苹果甜甜圈】的炸制过程~

锅中加入足量的食用油，将油温预热至6-7成热（160-180度），然后将做好的甜甜圈溜边下锅炸，炸制的过程中全程开小火，一直炸至两面金黄之后就能控油出锅，稍微晾凉之后，就会变得非常酥脆。

主要食材只需要2个苹果，加上面粉和鸡蛋，营养、热量、口感全都有了，当早餐当甜点都非常适合。香甜酥脆的【苹果甜甜圈】，有空的时候一定要试试，相信您一定会喜欢的。

【需要注意的细节】：

1、处理好的苹果圈，要立刻放在淡盐水中浸泡起来，防止氧化发黄；

2、家中有豆沙馅或者香蕉的朋友，可以将苹果片切的薄一点，取点香蕉泥或者豆沙馅放在其中，做出来夹心的甜甜圈，口感和营养都会更上一层楼，每次做我家孩子都抢着吃。

七、水果甜品的做法？

材料苹果200克 ，雪梨200克，香梨200克，桃子200克 ，冰糖100克 ，清水6杯。做法1. 分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。2. 在锅中加足清水煮到沸腾。3. 加入冰糖转文火，煲30分钟。4. 直接饮用或放凉进冰箱冷藏后再食用都可以。

八、做法简单的甜品？

第一个甜品是巧克力香蕉冰淇淋卷。只需要准备好巧克力口味的冰淇淋、香蕉和薄脆饼干。首先，将脆饼干碾碎成粉末状，再将冰淇淋稍微回软。接下来，将冰淇淋涂抹在脆饼干上方，然后在上面放上薄薄的香蕉片。将整个饼卷起来，用保鲜膜包裹好，放入冷冻室冷冻约两小时左右。最后，取出切成小段即可享用。

第二个甜品是柠檬慕斯杯。材料有柠檬、糖和奶油酥饼。首先，将柠檬汁挤出备用。接着，将柠檬汁加入适量的糖，搅拌均匀。然后将奶油酥饼碾碎成小颗粒。接下来，将杯子中放入一层奶油酥饼颗粒，再倒入柠檬汁糖液。重复以上过程直至装满杯子，并最后加入一层酥饼颗粒做为封顶。放入冰箱冷藏至少两小时，待慕斯凝固即可食用。

第三个甜品是草莓夹心面包卷。准备好草莓、面包和奶油。首先，将草莓切成薄片备用。接着，将面包片用擀面杖擀平，将奶油涂抹在面包片上。在面包的一侧铺上草莓片，稍微卷起来。最后，将卷好的面包放入烤箱中以150度的温度烤约10分钟，直至表面微微金黄色即可取出。待其稍微冷却后切成小段，即可食用。

这些做法简单的甜品不仅不需要花费太多时间，而且味道同样美味。无论是独自享用还是与朋友分享，这些甜品都能给你带来满满的甜蜜和放松。何不抓紧时间，尝试制作一些简单又美味的甜品呢？

九、杨梅甜品的做法？

1、新鲜杨梅用盐水泡上20分钟左右，洗净。

2、去核去蒂，取杨梅的果肉。

3、放入电饭锅，不用加水，中火烧开，用小勺子搅动。         

4、杨梅块会慢慢的融化，散开。   

5、加入适量的白糖（大概4斤的杨梅用1.5斤的白糖）也可以按照个人口味放。    6、用勺子拌匀，小火熬制1个小时左右。    

7、等汁浓稠到杨梅酱，就可以装入玻璃瓶里，等凉之后可以加少许蜂蜜。    

8、放入冰箱，口感会更加好，而且杨梅酱更加浓稠。          

9、热牛奶把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用微波炉加热

10、牛奶鸡蛋混合、过滤牛奶热好后拿出放凉几分钟。在牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀，直至二者完全交融。混合之后过滤3遍，将无法搅拌开的鸡蛋花过滤出去，以保持布丁口感

11、将白糖和杨梅酱放入牛奶中搅拌均匀，放入模具里，用保鲜膜封口，用电蒸锅蒸10分钟左右（建议用电蒸锅）。

12、蒸好后放置常温，再淋一层杨梅酱食用。放进冰箱冷却后吃更好。

十、芋头甜品的做法？

原料

芋头 (800克)、黄砂糖 170克、米酒 100毫升、椰浆 50毫升、地瓜粉 25毫升

方法/步骤

1、芋头削皮切块，倒入二分之一的水，中火煮至芋头软。

2、倒入一半黄砂糖，添水至八分满煮十分钟，加入剩余一半的黄砂糖，焖煮十分钟即可。

3、蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥，加入地瓜粉、椰浆拌匀，取适量团成椭圆形芋球

4、放入五六成热的油锅中，炸至金黄就好了。