服务员工作职责？

一、服务员工作职责？

服务员岗位职责：

1、按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。

2、与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打，餐用具、娱乐用设施摆放和维护。

3、负责服务接待客人，熟悉茶品、饮品的制作方法，味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。

4、搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭餐具和服务用具，并做自我检查。

5、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要请示客人，作适当推销。

6、主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，做到客人满意。

7、提前为客人准备好帐单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误。

8、客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人。

9、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报

10、餐厅营业结束后，做好各部分收尾工作。

二、酒吧服务员工作职责培训？

服务员基本培训：1、须知本酒吧娱乐性质

2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作

3、熟悉本酒吧主题

4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容

5、进行服务流程培训及态度的培训

6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成

7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益

服务员准备工作：　　

每天做完班前卫生后，应按照指定清洁工具的摆放地点，摆放好清洁用具，并对易发臭味的工具进行在一次清洗。

领单：服务员每天应对自己单据进行检查，单据是否足够今天的开单量，每天准备单据不得少于二十张。领单时应对所领单据进行仔细检查，单据四联是否完整，并对单据序号顺序进行核对。

最后达到培训效果：

1.精通酒店业务，熟练掌握酒吧各种器材、工具、设备的使用和维修方法。2.了解当下流行酒品，能为顾客做简单介绍，常规饮品能够独立调试，确保口感。3.维护好客户关系，热情尽职的做好服务接待工作，及时解决客户需求和疑问。4.能够按指标完成上级布置的各项指标，不断加强业务能力，保持学习，与同事保持良好的同事关系。

三、足浴城服务员的工作职责？

服务员 主要做到随叫随到 微笑到 声音到 感觉到 服务到 责任到 关怀到 敬业到

四、前厅服务员的工作职责是什么？

1、熟悉酒店环境、工作流程及各项规章制度；

2、做好上班前的准备工作，自我检查，整理个人仪容仪表，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及所需品是否整齐；

3、工作时口勤、眼勤、手勤、脚勤及时了解宾客的心态和需求；

4、拥有专业的业务操作知识与技能；

5、主动热情接待宾客，服务周到、礼貌、有耐心；

6、责任心强，具备独立处理事情的能力，及时上报发现的问题。善于班前、班后提出问题，及时传达宾客提出的意见；

7、配合部长工作，服从领导，团结同事，善于帮助同事；

8、上班时要控制情绪，保持良好的心态；

9、遇到客人投诉应立即上报领导解决，尽量满足客人的合理要求；

10、不断加强业务知识学习，掌握更多服务技能和语言技巧。

五、服务员岗位职责及工作内容？

岗位职责是每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁；每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议；服从上级的工作安排，每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施等。工作流程是迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难。

酒吧服务员职责：

1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具，如：笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单(不能将现金带入营业场所)。

2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议，不准迟到。

3、服从上级的工作安排，每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施。

4、当值有客人到位，要主动上前询问并提供服务。

5、当值时勤巡每张台，注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务，收走空瓶、脏杯、碟之类的东西，并随时向客人提供推销服务。

6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知主管级的管理人员，在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错)，应主动找上级人员解决。

7、下班前搞好本区域的卫生，清理脏杯具用具到洗杯房，并检查地面有无骰子和其它用具用品，如有应主动拾起，将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。

8、下班前清点所有的用品及用具，并将之摆放于指定的地方和锁好。

9、如有遇到客人找经理或老板时，应向客人问清姓名和所属单位，不得直接找经理或老板，也不得答复经理或老板在不在。

10、服从上级的工作分工，做到先服从后上诉。

11、严格遵守公司各项规章制度。

棋牌室服务员岗位职责：

1、在岗着装要整齐，服务要礼貌，符合行为规范。

2、每天营业前擦拭整理负责区域的地面、桌台、椅、洗手间等家具设施，确保清洁卫生。

3、认真细致地检查棋牌室内灯光、空调、排风等设施、设备，确保其运转正常。

4、检查所用工具及用品是否完全，设施、杯具、灯具、家具是否按规定位置有条不紊地放好。

5、预订棋牌室服务，应准确记录客人信息、使用时间及其他特殊准备。

6、听到服务台通知后，在棋牌室门外指定位置主动迎接问候客人，行鞠躬礼，热情、礼貌地向客人问候。

7、主动引导客人入内，拉椅让座，并向客人说明棋牌室的收费标准。

8、在提供服务之前，适当地提醒客人保管好自己的钥匙牌和个人物品。

9、安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点茶水、小吃，台面上烟缸内烟头应及时清理。

10、客人娱乐前或娱乐期间，要主动向客人征询是否需要饮品、小食品、香烟等。

11、密切注意客人的动态，及时为客人添补茶水、为客人提供最佳服务，给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话，不评论客人。

12、客人招呼时，及时提供客人需要的服务

13、客人在棋牌室娱乐结束，离座时服务员应主动告别，欢迎再次光临，并提醒客人带好随身物品。

14、整理棋牌室内卫生，客人离开后，要及时清扫完毕，各项摆放品恢复原位。

15、关毕灯光、空调等设施，保证设备完好，如空气不畅，应开启排风扇，确保空气清新。

16、熟悉消防设施，重视岗位安全消防。

17、严格执行酒店的各项规章制度和遵守酒店的工作纪律，随时完成上级交办的其他工作。

餐厅服务员岗位职责：

1、保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。

3、工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。

4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

5、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

6、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。

7、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。

8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

9、具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

服务员的工作流程：

各种服务员的工作流程都是大同小异的，具体流程是迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。

六、会展中心服务员的工作职责？

1、做好会前一切准备工作，熟悉当天的接待任务。

2、.熟悉各种会议展览服务，密切注视客人各种需求，遇到客人投诉应立即汇报上级。

3、做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为客人提供满意的服务。

4、负责客人会议和展览后的清洁工作，客人离开会场后，应及时检查是否有遗留物品，并把客人送到会场门口，致谢及道别。

5、做好二知二提醒工作，使客人在会场有安全感。

七、邮轮服务员海员证？

邮轮分工多样直接和航海有关的需海员证，服务员不需要海员证。

八、客房服务员的工作内容和职责有哪些？

　　1、 热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。　　2、 接听电话，答复住客咨询或要求。　　3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、 房状。　　4、 协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。　　5、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。　　6、 负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。　　7、 了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。　　8、 随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；　　9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。　　10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。　　11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。　　12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。　　13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。　　14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。　　15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。　　16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

九、宾馆客房服务员工作职责

宾馆客房服务员工作职责

宾馆客房服务员是酒店行业中重要的一环，他们承担着为客人提供优质服务的责任。在宾馆中，客房服务员的工作职责非常多样，下面将为大家详细介绍。

1. 接待客人

作为宾馆客房服务员，首要的工作便是热情地接待客人。当客人入住时，客房服务员应主动致以问候并帮助他们办理入住手续。服务员需要友好地对待每一位客人，并确保他们在酒店的第一印象深刻。

2. 提供客房服务

客房服务员负责为客人提供舒适的住宿环境。他们需要定期打扫客房，更换床上用品和洗漱用品，保持客房的整洁和卫生。此外，服务员还需确保客房内的设施齐全，并及时解决客人遇到的问题，以提供最佳的客房服务。

3. 提供咨询和建议

客房服务员需要了解酒店的各项服务和设施，并能够向客人提供相关的咨询和建议。例如，客人可能会咨询附近的旅游景点、交通方式以及酒店内部的用餐选择等。服务员应掌握这些信息，并能够准确地回答客人的问题，为客人提供帮助和指导。

4. 提供客房送餐服务

有些客人可能需要在客房内用餐，此时客房服务员需要提供送餐服务。他们应准时将客人所需的餐点送至客房，并确保送餐过程中食品的质量和卫生。服务员还需了解客人的餐食喜好和饮食禁忌，以便提供个性化的送餐服务。

5. 处理客人投诉

有时客人可能会遇到问题或有不满意的地方，这时客房服务员需要耐心倾听客人的投诉，并积极解决问题。服务员应友善地与客人沟通，协调解决客人的困难，确保客人对酒店的服务和住宿满意度。

6. 管理客房库存

宾馆客房服务员还需要管理客房内的库存物品，包括床上用品、洗漱用品、纸巾等。他们应定期检查库存，及时补充不足的物品，并确保物品的质量和齐全。服务员还需要与相关部门进行沟通，及时补货并记录库存情况。

7. 协助其他部门

客房服务员通常需要与酒店的其他部门密切合作，如前台部门、餐饮部门等。他们需要互相协助，共同为客人提供综合性的服务。例如，客人可能需要预订餐厅或购买门票，服务员应及时将需求传达给相关部门，并确保顺利完成客人的要求。

结论

宾馆客房服务员是酒店中不可或缺的一部分，他们的工作职责涵盖了接待客人、提供客房服务、提供咨询和建议、客房送餐服务、处理客人投诉、管理客房库存以及协助其他部门等多个方面。他们需要具备良好的沟通技巧、服务意识和团队合作精神，以确保客人在酒店的入住体验尽善尽美。

十、餐厅服务员岗位工作职责