1、先向客人问好、并报上店名。
2、询问客人要预定的座位、人数、时间、菜式(套餐、零点、或自助餐)
3、询问客人有没有特殊需求,比如,靠窗的座位、有没有饮食禁忌等。
4、询问订餐客人的姓名、电话等信息。
5、再向客人陈述一遍所订餐位餐食的具体要求。
6、感谢客人来电询问,友好说再见!
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