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谁能给份酒店消防负责人对酒店员工应如何讲解

时间:2022-03-28 17:28 点击:178 编辑:邮轮网

消防资料培训
一、消防法
1、为了预防火灾和减少火灾危害,保护公民人身、公共财产和公民财产的安全,维护公共安全,保障社会主义现代化建设的顺利进行,指定本法。
2、消防工作贯彻“预防为主,防消结合”的方针,实行防火安全责任制。
3、本单位所有人员都要维护消防安全,保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务,任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。
4、对在消防工作中有突出贡献或者成绩显著的单位和个人,应当以予奖励。
5、所有部门应当履行下列消防安全职责:
⑴制定消防安全制度,消防安全操作规程;
⑵实行防火安全责任制,确定本单位和所属各部门,岗位的消防安全责任人;
⑶针对本单位的特点对职工进行消防宣传教育;
⑷组织防火教育,及时消除火灾隐患;
⑸按照国家有关规定配置消防设施和器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、检修,确保消防设施而后器材完全有效;
⑹保障疏散通道,安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。
6、消防安全重点单位还应当履行下列消防安全职责:
⑴建立防火档案,确定消防安全重点部位,设置防火标志,实行严格管理;
⑵实行每日防火巡查,并建立巡查记录;
⑶对职工进行消防安全培训;
⑷制定灭火和应急疏散预案,定期组织消防演练。
7、任何部门、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材,不得埋压、圈占消火栓,不得占用防火间距,不得堵塞消防通道。
8、任何人发现火灾时,都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利,不得阻拦报警。严禁谎报火警。
二、火灾常识
1、火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
2、燃烧的发生必须具备三个条件,即:可燃物、助燃物和着火源。
3、制止火灾发生的基本措施包括:
⑴控制可燃物,以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。
⑵隔绝空气,使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。
⑶消除着火源。
⑷阻止火势蔓延,在建筑物之间筑防火墙,设防火间距
4、灭火方法,一切灭火措施,都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:
⑴隔离法; ⑵冷却法; ⑶窒息法; ⑷抑制法。
5、发生火灾的原因是一般可分为三类:
⑴失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程,而引起的火灾事故;
⑵由于电气设备使用不当;
⑶雷击、自燃等原因引起的火灾
三、防火工作的基本措施
广泛开展防火宣传,普及消防常识,向广大群众传播火灾与消防信息,进行经常性的防火宣传教育,使群众认识火灾的危害,提高防火警惕性,增强消防法制观念,做到时时防火,处处防火。同时要向群众普及消防常识,使他们懂得怎样防止火灾的发生,一旦发生火灾怎样报警和使用简易灭火器进行扑救。
四、深入进行防火检查,切实整改火灾隐患
防火检查方法:平时检查,季度检查,普遍检查,重点检查,自查与互查等,检查的内容要根据不同的单位和季节有所侧重。
五、消防器材的种类和使用方法
种类:场所内消防栓,干粉灭火器,烟感,自动喷淋,应急灯,疏散标志等。
使用方法:
⑴室内消火栓:室内消火栓是扑灭室内火灾的常用灭火设施,它是由开启阀门和出水口组成,并配有水带和水枪,使用时先将水带打开,打直,接口一边接出水口,另外一边接水枪,如果水带太短,可再连接多一盘。
⑵手提式干粉灭火器:主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成。
使用手提式干粉灭火器,应在距燃烧物3—5米处左右进行,操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉,然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部,另一只手将开启把下压,迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。灭火时要迅速彻底,不要遗留残火,以防复燃。灭火时不要冲击液面,以防液体溅出,给灭火带来困难。

火灾特点
火灾事故的严重性,在于它不发生则已,一旦发生,极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾
1、 燃烧猛烈,蔓延快,燃烧累积面积大。火灾发生在越下层,其危害性越大。
2、 火灾伤亡大,由于高层建筑累积面积空间大,逃生路途长,或楼内汇集的人员多,供逃生的安全通道和出吕有限,要疏散人群很困难。
3、 经济损失大。
4、 扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性,可燃物多而集中,导致燃烧快而凶猛,最健全有效的组织和现代化的装备,也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。

发生火灾时,如何组织灭火自救工作?
扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进行的。在组织指挥灭火自救的工作中,应坚持以保证大多数人的安全为前提。指挥要果断、行动要迅速。具体要抓好报警通报、疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、注意防爆、现场护救、通讯联系、后勤保障、安全警戒等工作。
一旦发生火灾,首先要做的就是要把火灾的信息传给消防控制中心、公司值班的负责人、公安消防队和需要疏散的旅客。

消防培训基本常识
一、灭火和燃烧常识:
1、 火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
2、 燃烧的发生必须具备三个条件,即:可燃物、助燃物和着火源。
3、 防止火灾发生的基本措施包括:
⑴控制可燃物,以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。
⑵隔绝空气,使用易燃易爆物质的生产应在密闭的设备中进行。
⑶消除着火源。
⑷阻止火势蔓延,在建筑物之间筑防火墙,设防火间距,不使新的燃烧条件形成,防止火灾扩大。
4、 灭火方法,一切灭火措施,都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧游离基消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:
⑴隔离法:就是将火源处或其周围的可燃物质隔离或移开,燃烧会因隔离可燃物而停止。火场上的破拆就属于这种方法。
⑵冷却法:就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上,以降低燃烧物的温度于燃点之下,使燃烧停止;或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上,使其不受火焰辐射热的威胁,避免形成新的火点。水就是一种具有很好冷却效果的灭火剂。
⑶窒息法:就是阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。泡沫灭火的主要作用就是窒息。
⑷抑制法:就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中去,使燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或低活性的游离基,使燃烧反应终止。卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用。
二、发生火灾时,如何报警
公司内部报警电话是“119”,当发生火灾时服务员要及时拨打内部报警电话报警,监控中心接警后迅速赶到现场,切断着火源电源。义务消防员要积极配合保安员扑灭初起火灾。当火势蔓延,火情恶化时,要及时拨打“119”火警电话,拨打电话时要注意到以下几点:
⑴说清楚起火单位的详细地址,具体起火部位;
⑵起火单位燃烧物质的性质,如:油、电或棉织物等;
⑶火势的大小;
⑷报警人的姓名及联系方式。
三、手提式干粉灭火器的使用与维修保养。
1、使用
使用手提式干粉灭火器灭火,应在距燃烧物3-5M处左右进行。操作者应先将灭火器上下摇动几下,再将开启压把上的保险销拔掉,然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部,(4公斤的干粉灭火器要先解下出粉筒)另一只手将开启压把下压,干粉即可喷出灭火,当干粉喷出后,迅速对准燃烧火焰的根部喷射。灭火时要迅速彻底,不要遗留残火,以防复燃,如:燃烧物为液体,灭火时不要冲击液面,以防液体溅出,给灭火带来困难。
2、维护保养
⑴干粉灭火器必须放在通风干燥的地方,各连接部件要拧紧,喷嘴要堵好,以防干粉受潮结块。
⑵存放期间应避免日光爆晒和火烤,以防钢瓶中的二氧化碳因温度升高使压力增大而漏气。
⑶每年要检查一次筒内粉末是否结块充足,用完后应重新装罐和充气。
四、部门存在的火灾隐患:
房务部客房:装饰、装潢材料及物品配备以棉织化纤为主,着火点低,极易被烤着燃烧;布草房的布草多,更要特别注意引起火灾。主要火源是烟头,服务员要特别注意,及时发现并熄灭。房间内床头及插座的线路是否完整。有无破损或漏电,要及时检查。
整个场所的装潢都是可燃物,虽进行了防火处理,但在平常的工作中仍要十分注意,尤其是各处烟头和电线线路问题更为重要,各部门要有专职人员对此进行日常检查,客房内的地毯、房间内的电线插座处,更要加大检查力度。
五、如何进行自救逃生:
1、 树立防范意识;
2、 行动要果断,切不可因小失大;
3、 为防止或减少吸入有毒烟气,可利用湿毛巾,手绢捂住口鼻等部位;
4、 当安全通道被堵住时,要保持冷静,千万不能盲目往下跳,做好防范措施,等待求援。
六、如何疏散客人:
一旦发生火灾,工作人员必须首先调整好自己的情绪才能保证安全疏散客人,切忌慌张,要做好分工工作, 确保迅速完成疏散工作。
1、 首先立即通过消防广播通知客人,并用合适的语气稳定客人的情绪;
2、 尽快打开所有安全出口,采取喊话指路、分头带领或个别抢救等办法动员客人有秩序的疏散出危险区;
3、 必要时可派出力量阻截火势,掩护疏散客人;
4、 要尽量避免由于疏散的方式方法不当而造成混乱,延误疏散工作;
5、 检查是否有客人没接到通知,没听到广播,仍处在危险区域,并尽快将其送到安全地带;
6、 疏散顺序为先着火层,次为其上一层,三为其下一层,然后其它层,当人员充足的情况下,最好同时疏散;
7、 为了人员的安全,请在工作人员的引导下迅速撤离!迅速撤离!请不要走电梯,不要慌张!”

1、报警组:该楼层一旦发生火灾,服务员应在第一时间向饭店消防中心报告,报告时保持镇静,报清自己的姓名、工号及起火位置,火灾情况等。报警后马上呼唤附近同事协助进行灭火,消防中心接到火灾报警后,马上通知所有保安员和有关人员赶往现场参加灭火,由当时的最高领导决定如何向市消防队119报警求援。
2、警戒组:当火灾发生时,大堂门口的保安和后门岗的保安须留守岗位,负责维持交通,保证出口的畅通。并对疏散下来的人员进行安抚工作,维护好秩序避免发生混乱现象,同时对可疑人员进行监控,防止有人趁火打截,车场保安要保证车辆能畅通为消防车的到来作好准备。
3、动力组:当工程部人员接到火灾报警后,携带有关工具第一时间赶往火灾现场,关闭一切与消防无关的电源,检查电梯里有无人员后,迅速把电梯关闭,随后为火灾工作提供一切需要的动力,听从火灾现场最高指挥人的调遣,并协助有关部门进行抢险灭火工作。
4、疏散组:当楼层着火时,着火层上下共三层的服务员应停止手中的一切工作,保持镇静,从容地通知客人马上从消防安全楼梯疏散,并且要对每个房间逐个检查是否有客人在房内休息。检查好后关闭房门,并在房门上做标记“Χ”表示已检查过,同时对被困火中的客人要进行安全救护与协助,必须注意,在疏散客人逃生时,严禁任何人乘坐电梯。
5、抢救组:为了防止火灾的蔓延扩大、减少酒店财产损失,保安员及有关人员应对火源附近的物资进行转移,抢救出的物品应放在安全的地方。要留专人看管,并做好保护工作。
6、灭火组:所有保安员工义务消防员在接到火灾报警后,必须无条件的停止手中的一切工作,携带规定的灭火器材与消防工具赶赴火灾现场,听从消防总指挥的调谴和指挥。积极的按计划有条不紊的进行分工合作。

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