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前厅部地位和作用?

55 2023-12-07 21:48 admin

一、前厅部的地位和作用:

前厅部是用来招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。

前厅部在酒店中的地位和作用是与它所担负的任务相联系的,它虽不是酒店的主要营业部门,但它对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。

1.前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。

2.前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。

3.前厅部是具有一定的经济作用。

4.前厅部具有协调作用。

5.前厅部的工作有利于提高酒店科学决策的科学性。

6.前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。

二、前厅部的主要任务:

1.推销客房;

2.为客人提供各种综合服务(机场、车站接送客人;行李搬运;出租车;邮电;问讯等;)。

3.收集、加工、处理和传递有关信息;

4.接待客人;

5.控制客房状况;

6.负责客房帐务;

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