一、准备工作：
1客户选择冷库场地,客户对冷库温度要求,客户选择冷库设备,冷库售后保养冷库签订合同；
2建造冷库一般不需要什么手续。在农村自家地里建冷库，不需要什么手续报批。如果用冷库从事相关的经营活动的话，则需要办理相应的营业执照；
3如果是在城市建造大型冷库的话，则需要办理地皮、立项、开工等等手续。如何办理相关手续，可咨询当地的城建、土管等部门。
二、冷库的简单介绍：
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
冷库制冷量计算
冷库制冷量计算 此中型冷库位于广州市，冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成，冷藏吨位为150吨，冷藏食品为猪肉，鱼类，鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2，相.. 此中型冷库位于广州市，冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成，冷藏吨位为150吨，冷藏食品为猪肉，鱼类，鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2，相对湿度为85％ 。 二、中型冷库容积计算 中型冷库贮藏吨位计算公式如下： G：—lqV—．y式中G一冷库贮藏吨位(吨)； 知,G：150吨，对于肉类的平均容重 取450kg／m ，对于此吨位的冷库， 取0．5。把以上数据代入计算，知V=666m3。房间净高取3米，则净面积为F=V／h=222m3。中型冷库总面积为250m3。 三、中型冷库冷却设备负荷计算 冷间冷却设备负荷应按下式计算： Q ：Ql+PQ2+Q3+Q4+Q5 冷却间和冻结间的负荷系数P应取1．3，其它冷间取1。对于冷藏间取p=1。 (1)围护结构传热量应按下式计算： Ql=k．F．a( —tI) 式中k一围护结构的传热系数(w，m2℃)； F一围护结构的传热面积(m2)； a一围护结构两侧温差修正系数，可根据《冷库设计规 范》查表采用；一围护结构外侧的计算温度(℃)； tf-一围护结构内侧的计算温度(℃)。 其中 =30．1℃ ，tf-=一18~(2。传热面积为四周墙的面积与屋顶面积以及地板面积之和。F=710m 。混凝土浇注墙 k=O．4W，m ℃ 。a-1．15。 代入计算Ql：15709．5w=15．7kw (2)货物热量应按下式计算 Q2=Q2l+Q +Q +Q 式中Q 一食品热量； Q 一包装材料和运载工具热量； Q 一货物冷却时的呼吸热量； Q 一货物冷藏时的呼吸热量。 对于上式，仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间需计算Q孙Q ，此 冷库冷藏肉类，只需计算食品热量及包装材料和运载工具 热量。 Q2=Q2 +Q = G(Hl—H2) (tl-t2) — — +GB— — f f G一冷间的每日进货量； H。一货物进入冷间初始温度时的含热量； H 一货物在冷间内终止降温时的含热量； f一货物冷却时间(小时)； B一货物包装材料或运载工具重量系数，对于搁架式取0．3： tl一包装材料或运载工具进入冷间时的温度一8℃；c2一包装材料或运载工具在冷间间终止降温时的温度，一般为该冷间的设计温度(℃)；本设计为一18~(2。对于有从外库调入货物的冷库，其冻结物冷藏间每间每日进货量应按该间冷藏吨位的5％计算，即G=150吨x5％：7500kg；从冻结间运来时肉类的温度一8℃为货物进入冷间时的初始温度，查焓湿图H。=76．3kJ／kg；冷藏间温度一18~(2为货物在冷间内终止降温时的温度，查焓湿图H =43．6kJ／kg；货物冷却时间对冷藏问取24小时，对冷却间、冻结间取设计冷加工时间，本次设计取24小时。 将以上数据代人计算得Q =11156 kJ／h=3．10kw (3)通风换气热量应按下式计算： Q3=Q +Q3b Q 一冷间换气热量； Q 一操作人员需要的新鲜空气热量； 对于Q ，只有操作人员长期停留的冷间如加工间、包装间等，应计算操作人员需要新鲜空气的热量其余冷间可不计，故本设计忽略。简化后Q，为以下算式。 Q3=式中H ～ 室外空气的含热量，查焓湿图H =88．5 kJ，kg；H 一室内空气的含热量，查焓湿图H =35 kJ／kg；N一每日换气次数，一般可采用2—3次，本设计取2次；v一冷藏间内净容积，666m3；一冷藏间内空气重度，1．2 kg／m’；24一每日小时数。将以上数据代人计算得Q3=8529．8 kJ／h=2．4kw (4)电动机运行热量应按下式计算： Q4=N。￡‘p 式中N一电动机额定功率(千瓦)本设计为小型冷库，取12kw：∈一热转化系数，电动机在冷问外，取0．75；p一电动机运转时间系数，不停运转，取1。 代人数据计算得Q4=gkw。 (5)操作热量应按下式计算： Q5=Q +Q +Q5r式中Q 一照明热量； Q 一开门热量； Q 一操作人员热量； 对于本设计，操作很少，主要是照明热量 Qs=qa．F qd一每平方米地板面积照明热量，冷藏问取1．8千卡／ 平方米·小时； F一冷问地板面积共250平方米； 代人计算Q =450千卡／／b时=0．5kw 所以冷却设备负荷Qq=Q一+tOz+Q，+Q4+Q5=30．7kw 四、冷间机械负荷计算 家电titq．技一tl；-J：,O窑一·簟修2o~．o9 Qj=(ntQ,+n2Q2+n3Q3+n,Q4+nsQs)R 式中Qj一机械负荷kw； nt一围护结构传热量的季节修正系数，无明显淡旺季 区别，取1； n z一货物热量的机械负荷折减系数，冻结物冷藏问容 积不太大，取0．6： n3一同期换气系数，取0．8； n4一冷间用的电动机同期运转系数，冷藏问分5小间， 根据《冷库设计规范》，n4取0．4； ns一冷间同期操作系数，冷藏问分5小问，根据《冷库 设计规范》，n5取0．4； R一制冷装置和管道等冷损耗补偿系数，本设计为间 接冷却系统取1．12。 代人计算 Qj=15．7xl+0．6x3．1+0．8x2．4+0．4x．9+0．4xO．5 = 23．3 kw 五、制冷设备的选型计算 根据制冷量23．3 kw，选用比泽尔冷凝机组，其性能参数见下表：