1. 小型金枪鱼渔船
一本钓是最传统的金枪鱼捕捞方法。所谓“一本钓”,在日本被形容为一人、一船、一杆、一钩。
由于海浪、地形、金枪鱼的硕大体型、游泳健将的速度等各种因素影响,要钓上一条上百千克重的金枪鱼绝非易事,这颇有点英雄主义的味道。
在现实中,一本钓往往是1~2位船员驾驶着3~4吨左右的小渔船出海,用探测器探测鱼的方位,然后用小鱼作为鱼饵,投放入海,发现鱼上钩后,用钓竿直接将金枪鱼钓起。
把金枪鱼拉上船后,马上宰杀、去内脏和神经系统,然后在鱼肚内塞入冰块,鱼身周围也堆上冰块,快速运回市场出售。
在东京筑地市场,最好的金枪鱼都被运到这里,现场看货,根据鱼的类别、重量、脂肪等各种因素进行估价、拍卖。
一本钓很有点手工业时代的特征,但在现代渔业看来,它也有难以克服的缺陷,比如人手太少、宰杀金枪鱼的速度较慢,容易使金枪鱼离海后体温快速上升,影响口感。
另外,一本钓只能在浅海海域,能钓到的金枪鱼体型有限。在一切讲求效率的今天,一本钓恐怕也只能是如“非遗”一样的存在了。
金枪鱼的现代捕捞方法
如今普遍采用的金枪鱼捕捞方法是延绳钓、围网和拖网捕捞。
延绳钓就是在浮在海面上的绳索上分出支线,上有吊钩和鱼饵,垂入海洋中,一般能垂入海水几百米深,可以钓到体型较大的鱼,而且这种钓法不伤鱼。
要知道,金枪鱼有着昂贵的身价,因为剧烈挣扎,导致皮肤、内脏受损,会大大降低其经济价值。
围网捕捞就是用长带形或一囊两翼形的网具包围鱼群进行捕捞的方式。这是海洋渔业最常见的捕捞方式,但用在金枪鱼捕捞上,还是引起了一些争议。
因为围网捕捞会把各种鱼一网打尽,不但会钓上很多非目标鱼类,还会在起网时压伤金枪鱼。
拖网捕捞就是渔船拖曳着囊袋形的网具,迫使捕捞对象进入网内的捕捞作业方式,它能主动灵活地拖捕鱼群。
不管是围网还是拖网,都会导致过度捕捞,快速消耗海洋资源,越来越受到海洋资源保护机构的限制。
2. 金枪鱼渔民
渔民捕到了一条重达 300 磅(约为 272 斤),长 7 英尺(约为 2.1 米)的蓝鳍金枪鱼,但是他们就只是拍了个照,然后就把这个大家伙放生
3. 金枪鱼渔业
中国绿发会在文中写道,“蓝鳍金枪鱼日”的设立,旨在保护这些海洋中的“大熊猫”,并鼓励私营部门与公众参与保护海洋生物多样性、推动可持续渔业发展。
澎湃新闻此前报道,在世界自然保护联盟最新的濒危物种红色名录中,太平洋蓝鳍金枪鱼是“易危”,大西洋蓝鳍金枪鱼是“濒危”,而生活在南半球的南方蓝鳍金枪鱼更是属于“极危”物种。
蓝鳍金枪鱼日设立于2017年6月12日。澎湃新闻此前报道,2017年6月9日,京东集团宣布“将世界顶级食材——澳洲冰鲜蓝鳍金枪鱼引进国内”,此举引起环保组织质疑。2017年6月12日,京东向澎湃新闻发来通报称,从当天起下架京东自营所销售的蓝鳍金枪鱼。为了督促企业积极履行社会责任,为蓝鳍金枪鱼的生存赢得喘息之机,中国绿发会由此设立蓝鳍金枪鱼日,以加强公众对这一濒危海洋物种的认知,并加强提升保护意识。
“蓝鳍金枪鱼对整个海洋生态系统的健康稳定起着至关重要的作用。它们生长缓慢和当下人类的过度捕捞,使其数量大大减少。我们要珍惜保护它们,与它们共享绿色未来。”中国绿发会称,蓝鳍金枪鱼的濒危现状至今未引起足够的重视,借“蓝鳍金枪鱼日”,希望社会各界对它们给予更多的关注及保护。
4. 金枪鱼围网渔船
金枪鱼一般贮存在-50℃~-60℃的温度环境内,通过瞬间冷冻可以使金枪鱼美味肉质达到最佳。金枪鱼是一种生活在海洋中上层里的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,是一种大洋性鱼类。金枪鱼的形状很奇特,整个身体呈流线型,顺着头部延伸的胸甲,仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板,可以减少它在游动过程中产生的阻力。金枪鱼的尾部呈半月形,使得它能够迅速向前冲刺。
金枪鱼对环境有独特的适应能力,它的生长潜力也很大。为了所处的环境,它腹部和背部的颜色是不一样的,这是金枪鱼自我保护的一种方法。金枪鱼腹部的颜色比背部浅,从海里面向上看它的时候,它浅淡的体色跟海面的颜色差不多;而从天空往下看的时候,它又跟海洋深处水的颜色差不多。金枪鱼靠上下体色的差异既能够躲避空中和大海里的天敌,又能够巧妙地迷惑其他生物,以便于捕食。金枪鱼是一种肉食性的海洋鱼类,它们的主要食物是一些鱼类和甲壳类动物。
金枪鱼种群意识很强。如果从飞机上贴着海面往下看,会发现成群的金枪鱼排着整齐的队列向前游动。体小的在前面,体大的在后边,最前边的是一条“领头鱼”。因此,在捕捞金枪鱼的时候,吸引住这条“领头鱼”是个关键。
金枪鱼不喜欢强光,如果夜间想利用聚光灯来诱捕就很不容易。另外,金枪鱼的嗅觉虽不灵敏,但视力却相当好,如果往海里扔些小鱼,它会很快地发现并且赶来捕食。根据金枪鱼的这些生活习性,人们创造了捕捉金枪鱼的三种主要方法:竿钓法、围网法和延绳钓捕法。
金枪鱼是一种非常有趣的鱼类,它游泳速度快、旅行范围远达数千里,能作跨洋环游。近几十年来,很多科学家对金枪鱼进行“标志流放”试验,他们把捕到的金枪鱼标上记号后,再放回大海,观察它们的洄游路线,结果渔业工作者从回捕的金枪鱼中发现,有一种金枪鱼能够从美国的加利福尼亚沿岸游到日本近海,全程长达8500千米,平均每天游26千米;另一种金枪鱼横跨7770千米宽的大西洋只用了119天,每天游的路程都超过65千米;还有一种金枪鱼竟然能够从澳大利亚湾穿越印度洋,最终抵达大西洋彼岸,它的长途洄游的耐力实在令人钦佩!《联合国海洋法公约》第64条“高度洄游鱼种”所指的鱼种,大都属金枪鱼类。所以,金枪鱼不愧是鱼类中的游泳能手。金枪鱼在整个世界海洋东闯西窜,没有固定的栖息场所,所以,有人把它称为“没有国界的鱼类”。
金枪鱼有50多个品种,其中多数品种“个儿”比较大,最大的体长达3.5米,体重六七百千克;而最小的品种只有3千克重,大小相差很悬殊。金枪鱼的繁殖能力比较强,一条50千克重的雌鱼,每年大约产卵500万粒,如果这些鱼卵都能受精孵出幼鱼,并且长成500千克重的大鱼,那么,一条雌鱼和一条雄鱼就能够生产出250万吨金枪鱼,这相当于全世界金枪鱼的总捕获量。事实上,这是不可能的。因为绝大部分的鱼卵活不到成熟期,能够孵化出幼鱼的只是少数。即使孵化出了幼鱼,其中的多数又成了其他成年鱼、海鸟和其他海洋动物的牺牲品,而且金枪鱼还有同类鱼相残杀的恶劣习惯。所以,幼鱼的存活率极低,估计只有百万分之一二的小生命能长成大鱼。不过除了天敌之外,金枪鱼在大海里也有保护者,鲸和鲨鲸就是它的好朋友,它们经常游在一起。金枪鱼如果碰上了天敌,就会赶紧靠近鲸或鲨鲸,借助朋友的庞大躯体来掩护自己,大有背靠大树好乘凉之态。
5. 金枪鱼捕捞船
最小捕捞规格
(一)在大西洋作业的金枪鱼渔船须遵守以下最小捕捞规格:
1.蓝鳍金枪鱼:30千克(115厘米,下颌叉长)。低于最小捕捞规格(在8千克至30千克或75厘米至115厘米之间)的条数比例每艘船不得超过5%;
2.剑鱼:25千克(125厘米,下颌叉长)。低于最小捕捞规格的条数比例每艘船不得超过15%。
(二)在印度洋作业的金枪鱼渔船须遵守以下最小捕捞规格,并由其所属企业向中国远洋渔业协会报告本企业渔船采取的遵守最小捕捞规格的具体措施:
条纹四鳍旗鱼、印度枪鱼、蓝枪鱼和平鳍旗鱼不小于60厘米(下颌叉长)。
6. 金枪鱼渔船图片
150米
国内最大远洋渔船在威海石岛出航啦!目的地——太平洋、大西洋。近日,“华祥8”远洋渔业运输船在威海荣成石岛新港出发,远赴太平洋、大西洋公海从事远洋渔业。这艘船是目前中国最大的远洋渔船,全长150米,可装载渔获物约9000吨,这次出航,有人说是拉磷虾,有人说是拉鱿鱼或金枪鱼,
7. 大型远洋钓金枪鱼渔船
1、荷兰的贝尔塔斯渔船,是一款以拖网形式捕捞鱼的渔船,一次可捕鱼1500吨,可同时供100万人食用,它的船体排水量达到了上万吨。渔船内更分布着数十层拖网构造的渔网,每一层都可以捕捞二三十吨渔获。最值得一提的是,渔船上还配备了一座可放600吨渔获的冷冻仓库,这艘船就花了4亿多元。当然,这么大而先进的渔船对于鱼类来说,无疑就是个灾难。
2、西班牙的金枪鱼围网船ALBACORA号,
它可以称得上是最大的金枪鱼围网船,该船有105米长,宽可达到10米多,总吨位是2640吨,而且这艘船的鲜鱼冷藏能力大概能达到3000吨,速冻能力可达到2350立方米。不过即便如此,比起世界上最大的客轮,也只有它的三分之一大。
8. 金枪鱼鱼船
最小捕捞规格
(一)在大西洋作业的金枪鱼渔船须遵守以下最小捕捞规格:
1.蓝鳍金枪鱼:30千克(115厘米,下颌叉长)。低于最小捕捞规格(在8千克至30千克或75厘米至115厘米之间)的条数比例每艘船不得超过5%;
2.剑鱼:25千克(125厘米,下颌叉长)。低于最小捕捞规格的条数比例每艘船不得超过15%。
(二)在印度洋作业的金枪鱼渔船须遵守以下最小捕捞规格,并由其所属企业向中国远洋渔业协会报告本企业渔船采取的遵守最小捕捞规格的具体措施:
条纹四鳍旗鱼、印度枪鱼、蓝枪鱼和平鳍旗鱼不小于60厘米(下颌叉长)。
9. 金枪鱼渔具
出海钓金枪鱼一般是包船,而且是远海,目前包船的船期正常4-5天,船费4万到10多万不等,所以费用就看组团的人数了,正常大船10人左右,一次出海一个人大概一万多,船上包吃住的,还有免费的水果饮料等,但耗材和钓具是要钱的,总的算起来,要玩的开心,需要准备1.5万以上是比较靠谱的。谢谢。
10. 金枪鱼渔船捕鱼视频
金枪鱼最著名的产地是日本的青森县,从价格上讲,金枪鱼要比鲣鱼贵,从吃法上讲一般鲣鱼先用烧着稻草的火熏一下,再蘸着姜末蒜末一起吃,而金枪鱼是蘸着酱油辣根食用的比较多。金枪鱼有30多个品种,常见的有蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼(也叫大目)金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等六种,前四种主要制作生鱼片,后两种主要用来制作金枪鱼罐头.金枪鱼远离大陆污染,生食味美,口感极佳,具有很高的经济价值和较全面的营养价值,是现代人崇尚和信得过的“无公害、绿色、健康海鲜珍品”。
一般来说世界范围内认为比较适合生吃的金枪鱼品种包括北方蓝鳍金枪鱼(主要捕捞自北大西洋和地中海国家)、东方蓝鳍金枪鱼(主要捕捞自美国加州和日本)以及南方蓝鳍金枪鱼(主要捕捞自澳大利亚)。