有两个原因：
1、古人只知道能浮在水上面的材料才能做船，木头是最常见的能浮在手面上的材料，所以选择了木材，而且是选择了比重轻、不易变形的杉木。
2、虽然铁在我国使用期较早，但是对铁的加工工艺却只局限于浇铸和锻造，没有制作铁板以及焊接、铆接、切割等加工工艺，所以，就不能用铁来制作船了，只能做做刀剑、简单农具、简单用具等。
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