南洋菜是哪里的？

一、南洋菜是哪里的？

南洋菜是中菜系，是随着百多年前华人先辈的漂洋过海，一些结合了异域风情的中餐营运而生。早在上世纪20年代，一批来自中国广东、潮汕、福建、海南等地的先辈飘洋过海到南洋一带谋生，也就是现在泛指的新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚等东南亚国家。

  由于地处热带气候及航运交界处，先辈们把自己的饮食文化，结合当地的风土民情、南洋天然香料等食材和烹饪手法，经过时间的熏陶，逐渐演变成独树一帜的“南洋风味中菜”。 南洋中菜的最主要特色，就是运用大量的南洋天然香料提升食材的美味，并且运用不同颜色的食材，令色、香、味面面俱到。

二、泉港职业中专学校有什么专业？

泉港职业中专学校有以下专业可供选择：

幼儿保育、电子商务、中餐烹饪等

物流服务与管理、船舶水手与机工、轮机管理、电子商务、轮机应用、会计电算化、计算机应用等

电子商务、艺术设计与制作、数字媒体技术应用、中餐烹饪等

以上专业均为泉港区职业中专学校的专业之一，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。

三、厨师，自由船员好上船吗？

厨师自由船员上船并不难，是这两年航运业比较火爆，普通船员厨师机工水手都比较抢手，自由船员的好处就是，自己选择面广，最大的好背景下，挑选收入稳定，公司信誉好航运公司。

如果是厨艺好厨师，很多航运公司都会加薪，留职聘任。一个好的厨师长，可以稳定一条船船员情绪稳定。

四、山东海事职业学院单招有什么专业？

专业有：会计、金融管理、物流管理、港口与航运管理、集装箱运输管理、国际邮轮乘务管理、旅游管理、酒店管理、烹调工艺与营养、航海技术等多个专业。