关于俾斯麦和大和谁更厉害
嗯，首先观点先明确，我不偏袒任何一方，只是客观有根据的说出自己观点。
大和 首先我们看大和他的规格数据，准排水量64000吨，航速27节，武备460毫米三联装炮3座（只说主炮否则太多了大家看不下去），装甲侧面410，甲板230，炮座560，炮塔前部650，司令塔500（毫米），舰员2700人
其次日本是世界上率先使用460毫米45倍径的重炮，学习了纳尔逊级战列舰，采取了先进完全集中式防御方式，在侧面水线部，甲板，主炮，装甲很厚，水线下安装了防御水下攻击的侧面装甲 在水下防护能力方面，大和被要求能够承受400公斤TNT的爆炸当量（美国最后一代战列舰要求能抗击300公斤TNT的打击，德国的俾斯麦要求抗击250公斤TNT）
俾斯麦 规格数据， 排水量41700吨，航速29节，武备380毫米双联装炮四座，装甲，侧面320，甲板120，炮座340，炮塔前部360，司令塔350，舰员2092人
其次，其防御是以一战巴伐利亚级为基础设计（就是采用全面防护，所以不能再关键的地方进行大量防护，所以关键的地方皮很脆），为了增大炮战距离而减弱垂直防御，舰体内部的水密隔舱，进行细分，加强了水平防御水下防御，同时在一些不影响整体结构强度的部分是使用了轻质材料，重视减轻重量并采用了高温高压蒸汽轮机降低动力装置重量，对外宣传35000吨实际达到42000吨左右
综上所述，大家不难看出来俾斯麦和大和是没有可比性的，俾斯麦从设计理念严重脱节，再者就是火力方面相差不止一点，防护的话大和是战列舰史上防护最强的战列舰了，大和可以在25到20km中有效击穿俾斯麦，而俾斯麦在这个射程连大和的皮都打不穿，这个就是差距，其实俾斯麦在大和没出来以前确实是可以争一下当时世界最强的战列舰，但是大和出来后真的差距不是一点半点 ，我觉得可能当时世界除了鸭滑（依阿华）凭借瞄准系统可以和大和一争高下（还要看是白天还得黑夜），其他都不行，总得来说大和是大舰巨炮史上的巅峰也是终结
这是知乎上大佬发的图，这是世界战列舰装甲强度排行，大家可以看看，还是很有根据的
以上的数据我参考了很多资料，有不解的可以提出来 。主要资料是日本海人社的世界近代战列舰史，大家有兴趣可以买，里面涵盖了一战到二战所有战列舰，可以说是一本超级好书。但是现在好像停产了
谢邀！
以下全是个人观点，有不同意见的网友们我们可以相互探讨一下！
个人觉得，俾斯麦战列舰当之无愧的是二战时期战列舰最耀眼的战列舰！但要说巅峰之作，个人觉得大和级才是巅峰之作，可惜生不逢时，么有任何作为就沉于大海，成了一个笑话。那个美国那个还在工厂那个没完工的不算。
俾斯麦应该算是欧洲战列舰的巅峰之作。首先在欧洲可能因为德国的潜艇比较厉害，航母的战斗能力很大程度限制，而且欧洲的航母和美国航母、日本航母差距太大，顶多就能算轻型航母，不是很成熟，造就了大舰巨炮在欧洲还是海军主要格局。
第二德国工业能力二战非常强大的，当然除了航母弱了点以外，航母都还需要日本鬼子的图纸及技术支撑来建造，结果战争都结束了还没建造完。德国的工业能力在二战时期是整个世界堪称最强大，前几年曝光的外形像B2德轰炸机，塔克工业、潜艇、巨巨巨炮，还有美国那个原子弹其实都是德国工业的展现，但是唯独在造船工业落后日本和美国，在欧洲那肯定是冠绝群雄的。
第三就是战绩，这也是俾斯麦出名的原因，英国海军的象征胡德级败了人品，像走在前面的欧根亲王开火，失去了先机，而相反俾斯麦人品爆棚，一轮齐射炮弹砸中了胡德级的军火库，直接干翻了胡德级，然后又重伤威尔士亲王号，关键是逃跑过程就像一个传奇故事，英国人可以说调动了整个舰队各种围追堵截，好像有40几艘军舰+无数的战斗机，俾斯麦发动机受损硬是以16节（好像是，记不大清楚了）各种逃离，在英国人失去俾斯麦踪迹的时候，俾斯麦自己发了条电报暴露了位置，最后被狂轰滥炸2个小时，彻底失去动力后，还不是英国人击沉的，还是自己悲壮的自沉的（当然不自沉要么被俘虏，要么还是要沉在海里去）。这个故事就像狼牙山五壮士一样，被人围了逼上了山头，后面是悬崖，前面是围追堵截的日本鬼子，在整个抗日战争中悍不畏死的英雄很了，又有多少英雄像狼牙山五壮士一样几百年后都会有人歌颂，这就是俾斯麦战列舰的传奇。
反观大和级，在整体军舰数据上绝对是碾压俾斯麦的，如果对轰我相信大和的胜率绝对在70%以上，但是大和生不逢时，美国人在珍珠港和中途岛海战认识到航母的重要性了，启动全国生产力生产100多艘大小航母，战列舰在航母面前炮弹的距离实在够不着航母飞机的作战半径，被美国人200多家飞机围殴得鼻青脸肿沉入大海，就像一个巨人给蚂蚁慢慢吃掉了，多么委屈啊！多么不甘啊！也多么的笑话啊！还有就是日本鬼子的在大和和武藏两艘战列舰使用态度上也存在问题，在1941年服役的大和其实还是很有战斗力的，但是日本一直不用，将大和和武藏当成了最后决战搬回败局的秘密武器，41年的美国航母大多还在工厂，已有的航母被日本航母击沉的击沉，重伤的重伤，这个时候正是大和大展宏图的时候，结果被雪藏知道被击沉，大和的士兵有战斗经验吗？遇到突发事件恐怕都不知道怎么应对了有木有。
俾斯麦和大和的对比上，大和整体综合能力、火力、装甲防护、自带飞机搜索（7架）、吨位等强于俾斯麦，而俾斯麦在动力、钢材质量、瞄准系统、作战经验上强于大和；大和成了数据舰，而俾斯麦一战成名，我的观点大和比不上俾斯麦。
有些人可能不服气，凭什么大和就不如俾斯麦了。我只能呵呵，就像孙悟空和六耳猕猴能力都一样，大闹天宫被压五行山的孙悟空那是齐天大圣，而默默无闻的六耳猕猴只是一只妖猴，就这么简单了，不服来辩！