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南洋菜是中菜系，是随着百多年前华人先辈的漂洋过海，一些结合了异域风情的中餐营运而生。早在上世纪20年代，一批来自中国广东、潮汕、福建、海南等地的先辈飘洋过海到南洋一带谋生，也就是现在泛指的新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚等东南亚国家。 由于地处热带气候及航运交界处，先辈们把自己的饮食文化，结合当地的风土民情、南洋天然香料等食材和烹饪手法，经过时间的熏陶，逐渐演变成独树一帜的“南洋风味中菜”。 南洋中菜的最主要特色，就是运用大量的南洋天然香料提升食材的美味，并且运用不同颜色的食材，令色、香、味面面俱到。
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1.徐州观音国际机场，位于江苏省徐州市睢宁县双沟镇，距离徐州市区45千米，为4D级民用国际机场，是徐州都市圈和淮海经济区的中心机场。
2.盐城南洋国际机场位于中国江苏省盐城市亭湖区南洋镇境内，距市中心8.3千米，为4C级军民合用国际支线机场。
3.花果山国际机场 是江苏民航发展计划 两大枢纽一大六中 里提到的一大 建成后将成为仅次于南京禄口，苏南硕放的江苏省第三大机场，苏北地区的国际航运中心。
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有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为徒良，泰语至今也是这样叫法，中文译为榴莲。
另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴莲果核随身带回，在自己房屋周围种植。
据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的.榴莲树，由于1871年和1942年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
名称由来
明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回几个同大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，竟把思乡的念头一时淡化了。有人问郑和，这种果子叫什么名字?，他随口答到：流连。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为榴莲。东南亚的华人吃了，对祖国大陆流连(榴莲)忘返，寄托一种思乡之情。
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温国辉1984年毕业原广东省副省长、现广州市市长唐开兴 1997年毕业 现任南洋船务实业服务有限公司副董事长、总经理。 陈明宇 1982年毕业 副政委、政委、监狱长。 吴壮 1978年毕业 航海指挥员。 温桂安 1985年毕业 封开县掌舵人。 章超桦 1969年毕业 广东海洋大学副校长，食品科技学院前院长。 吴灶和 1977年毕业 省级重点学科水产养殖学学科的学术带头人。 郭遂红 1985年毕业 《英语通》杂志和《英语辅导报》特约编辑、通讯员。
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江苏省盐城市。是江苏省地级市，是长江三角洲重要的区域性中心城市、淮剧主要的发源地，是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，有“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”“鱼米之乡”的美称。
盐城与南通接壤，与扬州、泰州为邻，与淮安相连，相隔灌河，与连云港市相望，著名景点有中华麋鹿园、新四军纪念馆、大丰荷兰花海、海天鹤乡、大纵湖。