一、玻璃窑炉烟气成分?
生产时熔窑排出的废气中含有大量硫氧化物(SOx)、氮氧化物(NOx)、烟尘,这三种物质是污染大气环境的主要有害成分。
二、怎么看营养成分表?
GB-28050—2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
钠含量低于每5毫克每100克时,可以标注为0
三、电焊时烟气的有害成分?
电焊发出的浓烟是在电焊过程中,焊条与焊件接触时,在高温燃烧情况下产生的一种烟尘,这种烟尘中含有二氧化锰、氮氧化物、氟化物、臭氧等,飘浮在空气中大量吸入后会对人体造成危害。
可引起头晕、头疼、咳嗽、胸闷气短等。长期吸入会造成肺组织纤维性病变,即电焊工尘肺,且常伴随锰中毒、氟中毒和金属烟热等并发症。因此防止电焊工尘肺必须以预防为主。 在焊接操作时,必须做好职业卫生保护工作。焊接作业人员必须使用符合防止职业病卫生要求的防尘面罩、防尘口罩。若在封闭或半封闭机构内工作时,还需佩戴使用送风面罩。操作时需自觉遵守职业卫生管理制度,做好自我防护。与此同时要提高焊接技术,改进焊接工艺和材料,尽量选择无毒或低毒电焊条,这样才能把电焊烟尘危害降到最低点。四、烟气的成分有哪几类?
烟气中的有害成分:
一、 烟碱,又叫尼古丁(nicotine的音译名),是烟草中的生物碱。
二、N-亚硝胺,如N-亚硝基碱(NNN)的前体。
三、 稠环芳烃(简称PAH)其中最典型的就是3,4-苯并[a]芘,它的致癌性是最高的,其次是二苯并[a,h]蒽、苯并[b]萤蒽等稠环芳烃。
四、 氯代烃 烟叶中少量的氯(<1.0%)在气相中已鉴定出的有氯代甲烷和氯乙烯。
五、一氧化碳六、纤毛毒性物质,氰化氢是烟气中最具纤毛毒性的物质!七、 可引起细胞损伤的自由基
五、食品营养成分表怎么看?
如果是从正规途径购买的食品,可阅读食品包装袋成分表了解
日常购买的水果蔬菜可以百度搜索查询营养成分
六、食物营养成分表怎么看?
营养成分表包括了1.食用量、食品份数 2。热量 3.各种营养成分 4. 营养素参考值四大类。读懂食用量和份数可以让我们知道吃了多少,并估算其他营养素的摄入情况;看懂热量和其他成分的关系可以帮助我们了解食品营养含量的多少,并正确选择健康食品;明白营养素参考值真正的意义所在可以使我们充分了解是否补充了足够剂量的营养。总而言之,食品营养成分表是食品的向导指南,学会读懂它可以让你更好的了解食物。
第一步:看每份食用量(serving size)
要点(Take Away Message):
1. 当你准备吃掉某种食物之前,比较一下你实际要吃掉的量与食品标签上一份量的大小。如果标签上是1杯的量,而你吃掉了2杯的量,那么你摄入了比标签上数字高两倍的热量。
2. 一个健康的成年人平均每天需要约2000大卡的热量,约900-1300大卡(225-325克)来自碳水,240-400大卡(60-100克)来自蛋白质,400-700大卡(44-77g)来自脂肪。
当我们看营养成分表时,首先需要了解食品的【食用量】和【份数】。食用量是一份食物的剂量单位,可以用来比较相似食物的营养含量。中国营养表通常会以一个整数单位作为食用量单位,我们经常看到的数字包括100g或者100ml等。份数用来表达整包食品的单位,表示一共有多少份的“一份食用量”。比如,图(2)中一份食用量为30克,整袋有3.5份,也就说明整袋一共有105克净含量的食品。
对比国内食品营养元素表,国外的营养表有着悠久的历史(1973年,美国食品和药物管理局首次制定了食品营养表规范),内容更加的详细、易懂。其中包括了份数(number of serving)和食用份量(serving size)。国外的食用分量常用以一杯、一块作为单位。
我们用一打鸡蛋(12个)作为例子,那么这里的分量就是一个鸡蛋,份数指的就是12个。
第二步:能量含义知多少
要点(Take Away Message):
- 一份30g薯片有约668千焦(160大卡)的热量,1.5g蛋白,9.6g脂肪和16.6g碳水
- 一个鸡蛋含有约80大卡的热量,6g蛋白,5g脂肪
在看食品标签时大多数人首先看到“能量”这个词。能量是什么呢?能量指的是食物中来自碳水化合物、脂肪、蛋白质和酒精的能量总和。中国营养成分表中的能量通常指的是100克或者100毫升中所含有的热量总和。例如图(2)中每份的热量为668千焦(160大卡),如果你吃掉了一整包,那么你会吃掉3.5份160卡路里的食物,总共就是560大卡的热量。
国外成分表的热量通常是以卡路里作为单位的,那么卡路里和千焦如何进行换算呢?
“4.18千焦(kj)=1千卡(kcal)”
【1g 碳水=4kcal;1g蛋白=4kcal;1g脂肪=9kcal;1g酒精=7kcal】
为了达到或保持健康的体重,你需要平衡摄入的食物和身体所消耗的热量。过量摄入会导致热量过剩,诱发脂肪堆积,而过少摄入会无法满足日常身体所需,导致脂肪和蛋白的减少,体能的下降。长期热量摄入不足还会引起新城代谢停滞,体内机体运作失衡。
第三步:营养术语知多少
要点(Take Away Message):
1. 根据自身的需求选择高纤维、高蛋白食品。避免高碳水、高饱和脂肪酸、高反式脂肪酸和高钠的食品
2. 很多的国内营养成分表不会显示饱和脂肪酸的含量,所以我们常常会忽略这个危险的元素。大部分饱和脂肪酸是常温下固体脂肪,常出现在动物油、饼干、点心中,请谨慎选择这些食物。
营养元素表包含了很多日常需要的关键营养素。你可以利用这些信息来检查是否满足了你的营养需求。有的元素需要更多的摄入,而有些需要限制摄入量。
需要少摄取的营养素包括:饱和脂肪、钠和添加糖
饱和脂肪、钠和添加糖在营养表中属于不健康的,我们每天可能会在不经意间都摄入过多的饱和脂肪、钠和添加糖,所以了解食物中这些成分的含量是非常重要的。过量饱和脂肪和钠会增加患某些健康疾病的风险,比如心血脑管疾病和高血压。摄入过多的添加糖还会使我们很难在有限的热量需求下同时满足营养需求。
添加糖和总碳水有什么区别吗?
食品标签上的总糖(total carbohydrate)包括食品和饮料中天然存在的糖,比如牛奶中的乳糖和水果中的果糖以及食品中可能存在的添加糖。
添加糖是食品加工过程中添加的糖(如蔗糖或葡萄糖)、糖浆和蜂蜜,以及浓缩水果或蔬菜汁中的糖。添加糖高的食品会让你很难在保持有限热量摄入的同时满足每日营养推荐标准。我国的食品标签中可能不会显示添加糖的含量,但是这些添加糖可能会存在在配方列表当中,请大家不要忽略。
需要多摄取的营养素包括:膳食纤维、维生素D、钙、铁和钾
建议大家多选择高膳食纤维、维生素D、钙、铁和钾的食物。膳食纤维可以帮助你顺利的排便,降低血糖和胆固醇水平,并减少卡路里的摄入。多吃富含维生素D、钙、铁和钾的食物可以降低患骨质疏松症、贫血和高血压的风险。
第四步:营养素参考值 (NRV%)是什么
要点( Take Away Message):
建议选择膳食纤维、维生素D、钙、铁和钾的营养素参考值(NRV%)较高的食品,以及饱和脂肪、钠和添加糖NRV%较少的食品
营养表的最右边都会有一串数字百分比,这就是日需求营养百分比或营养素参考值(%DV或%NRV)。这个数字代表了每份(100g)食品中总能量和各种营养素占我们一天人体所需的百分比。例如图中的蛋白质,如果一个人需要100%的蛋白质,那么这个食品提供了2%的蛋白需求量。
第五步:读懂标签里的词不达意
要点(Take Away Message):
了解食品标签的真正含义,不要被绚丽的文字所迷惑
脂肪:
1. 低脂(low fat):一份或每100克食物的脂肪含量不超过3克
2. 减脂(reduced fat):一份食物中所含的脂肪只有普通食品的50%(或更少)
3. 少脂(less fat):一份食物脂肪含量要比普通食品低25%(或更少)
4. 无脂肪(fat free):一份食物的脂肪含量少于0.5克,没有添加脂肪或油
热量/卡路里:
1. 减热量(reduced calories):一份食物的热量至少比普通食品少25%
2. 低热量(low calories):一份食物不超过40卡路里,每克食物不超过0.4卡路里
3. 轻热量(light calories):一份食物的卡路里比普通食物的卡路里少三分之一
4.0热量、不含热量(fat free):一份食物少于5卡路里
5. 无脂/无糖:一份食物脂肪或糖少于0.25克。
6. 低钠:一份食物含钠量不超过140毫克。
营养表不仅仅对营养素进行了解释,而且还列出了制作中所有的配料。例如下面这个图中的配料成分,一般来说,配料的顺序是根据它添加的含量排列的,酸酸乳中配料排在第一个的是水,那么说明这个食品中成分最多的是水,其次是全脂乳粉。
References
Eliis. E.The Basics of the Nutrition Facts Label. Eatright. Retrieved from https://www.eatright.org/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/the-basics-of-the-nutrition-facts-label
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U.S. FOOD & DRUG. Administration. FDA. Retrieved from: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/daily-value.cfm
Klatell P. (2012). What’s The Difference Between Low Fat, Reduced Fat, Light, Lean, And Extra Lean? Eat Out Eat Well.Retrieved from: https://eatouteatwell.com/difference-between-low-fat-reduced-fat-light-lean-and-extra-lean/
《中国食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》2011版
七、口红成分表怎么看?
你可以搜:化妆品监管app
里面有很多抽检,非常nice
八、鸡蛋成分表怎么看?
100g鸡蛋的成分及含量:
水分74.1g,能量144kcal,蛋白质13.3g,脂肪8.8g,碳水化合物2.8g,胆固醇585mg,维生素A234μgRE,维生素B1 0.11mg,维生素B2 0.27mg,维生素B3 0.2mg,维生素E 1.84mg,钙56mg,磷130mg,钾154mg,钠131.5mg,镁10mg,铁2.0mg,锌1.10mg,硒14.34μg,铜0.15mg,锰0.04mg。
九、机油成分表怎么看?
应该说,机油的组成成分是直接看不出来的。一般可以从机油的包装桶上只能查到机油是矿物机油,还是合成机油。
如果要了解机油的组成成分,需要查看机油的相关技术资料,也就是机油的添加剂配料清单等,但这些应该属于技术机密,生产厂家是不可能一一列出的。
从使用者角度讲,只要知道了机油的大致成分就可以了。
因此,机油成分表可以在机油的包装桶上看到。
十、气垫成分表怎么看?
通过查询气垫的产品成分查看。气垫成分表查看的方法一般是,通过气垫的外包装底部的详细产品介绍的成分组合进行使用二维码扫描就可以查看了。
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