一、那里有最好吃的小吃
湖南的臭豆腐?
二、江苏什么东西最好吃?
无锡:肉骨头。无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。 南京:芦蒿炒香干盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。 苏州:葱烤鲫鱼苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。 扬州:清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”,用扬州话说是大劗肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。” 南通:天下第一鲜凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。想吃?只有自己去踩了。 徐州:sha汤徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句--“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。 高邮:香酥麻鸭高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府
三、关于无锡风景、特产、风俗的好句有哪些?
“烟水乘湖阔,云山适越初。旧都怀作赋,古穴觅藏书。”唐代著名诗人刘长卿
晚上的无锡街道,繁华而热闹,和上海的场景何其的相似。霓虹闪耀的招牌、人头攒动的小店、匆忙赶路的行人,甚至还有雷同的路名——中山路、完全相同的学校名——育才中学……所以这座城市有理由让我这个上海人误会。而有无锡南京路之称的崇安寺步行街更是热闹得一流,除了有些不同的口音,除了大厦见随处可见的“荷花池”才会偶尔让人清晰身处何处……
太湖宽广而幽静,就像不曾被人拨动的琴弦,有一点害羞,有一点蠢蠢欲动。在我们的游船驶过的霎那间,留下像在发丝上划过的指尖般的波纹,很温柔。在鼋头渚的某座小岛上,山顶的道观、山腰的瀑布、山脚的河上穿梭……都是种仙境的感觉。
【无锡东郭送友人游越】刘长卿
客路风霜晓,郊原春兴馀。
平芜不可望,游子去何如。
烟水乘湖阔,云山适越初。
旧都怀作赋,古穴觅藏书。
碑缺曹娥宅,林荒逸少居。
江湖无限意,非独为樵渔。
【晚春宴无锡蔡明府西亭】李嘉佑
茅檐闲寂寂,无事觉人和。
井近时浇圃,城低下见河。
兴缘芳草积,情向远峰多。
别日归吴地,停桡更一过。
【赴无锡别灵一上人(一作刘长卿诗,一作皇甫冉诗)】郎士元
高僧本姓竺,开士旧名林。
一入春山里,千峰不可寻。
新年芳草遍,度日白云深。
欲问微官去,悬知讶此心。
【过梅里七首家于无锡四十载今敝庐数堵…于后·上家山】李绅
上家山,家山依旧好。
昔去松桂长,今来容须老。
上家山,临古道。
高低入云树,芜没连天草。
草色绿萋萋,寒蛩遍草啼。
噪鸦啼树远,行雁帖云齐。
岩光翻落日,僧火开经室。
竹洞磬声长,松楼钟韵疾。
苔阶泉溜鈌,石甃青莎密。
旧径行处迷,前交坐中失。
叹息整华冠,持怀强自欢。
笑歌怜稚孺,弦竹纵吹弹。
山明溪月上,酒满心聊放。
丱发此淹留,垂丝匪闲旷。
青山不可上,昔事还惆怅。
况复白头人,追怀空望望。
【却望无锡芙蓉湖】李绅
水宽山远烟岚迥,柳岸萦回在碧流。
清昼不风凫雁少,却疑初梦镜湖秋。
丹橘村边独火微,碧流明处雁初飞。
萧条落叶垂杨岸,隔水寥寥闻捣衣。
逐波云影参差远,背日岚光隐见深。
犹似望中连海树,月生湖上是山阴。
旧山认得烟岚近,湖水平铺碧岫间。
喜见云泉还怅望,自惭山叟不归山。
翠崖幽谷分明处,倦鸟归云在眼前。
惆怅白头为四老,远随尘土去伊川。
【题惠山寺(一作常州无锡县惠山寺)】张祜
旧宅人何在,空门客自过。
泉声到池尽,山色上楼多。
小洞生斜竹,重阶夹细莎。
殷勤望城市,云水暮钟和。
【经无锡县醉后吟】赵嘏
客过无名姓,扁舟系柳阴。
穷秋南国泪,残日故乡心。
京洛衣尘在,江湖酒病深。
何须觅陶令,乘醉自横琴。
【夜泊毗陵无锡县有寄】罗隐
草虫幽咽树初团,独系孤舟夜已阑。
浊浪势奔吴苑急,疏钟声彻惠山寒。
愁催鬓发凋何易,贫恋家乡别渐难。
他日亲朋应大笑,始知书剑是无端。
【酬皇甫冉将赴无锡,于云门寺赠别】灵一
湖南通古寺,来往意无涯。
欲识云门路,千峰到若耶。
春山子敬宅,古木谢敷家。
自可长偕隐,那言相去赊。
【山中月夜寄无锡长官】皎然
湖上凉风早,双峰月色秋。
遥知秣陵令,今夜在西楼。
别叶萧萧下,含霜处处流。
如何共清景,异县不同游。
【同李司直题武丘寺兼留诸公与陆羽之无锡】皎然
陵寝成香阜,禅枝出白杨。
剑池留故事,月树即他方。
应世缘须别,栖心趣不忘。
还将陆居士,晨发泛归航。
别无锡南禅莲老
生平罹百忧,老来始一欣。
得履方外趣,不涉卷内闻。
留锡憩福境,禅悦志所勤。
日款乡关旧,俱叹鸿鹄分。
偶同窗雨,永怀九仙云。
好持洞下香,法界期普薰。
无锡得次子诗促归
老大心情不外求,得闲欢喜且闲休。
每思尘土年华老,欲接神仙汗漫游。
三月不知春烂熳,五旬却值雨飞浮。
催归又诵吾儿句,便且呼童上小舟。
(以上两首出自宋诗-曹勋)
无锡县春日
吴楚新岐路,江湖旧散人。
放船来古县,沽酒供闲身。
花卸一村雨,鸟啼千树春。
野塘风卷地,无复见芳尘。
送徐显道尉无锡
握手不禁别,庭梧声欲秋。
云霄生脚底,田里付眉头。
敬是褆身柱,和为应物舟。
卷旗蒲柳市,茶鼎雨飕飕。
(以上两首出自宋诗-洪咨夔)
过无锡见李元德祭酒[组诗](宋诗-刘过)
峦树栖禽暖不飞,不如弓缴有危机。
季鹰若悟莼鲈好,应悔江东不蚤归。
过无锡见李元德祭酒
高门扫日鸣珂里,吹竹弹丝暖响中。
寂寞一区如此宅,世间却有两扬雄。
过无锡见李元德祭酒
新变文章学未成,青云无路致吾身。
应逢垫角诸生笑,欲效林宗却整巾。
无锡道观(宋诗-刘过)
门外红尘市一廛,买瓜买李兴修然。
树根石透月洒落,殿阁屋多风的旋。
卖墨道人勤置酒,能诗老子欲飞仙。
髑髅南面蛆虫辈,鹏鷃逍遥各自天。
送王安之无锡州判(宋诗-陆文圭)
龙峰邻吾州,赤子久失乳。
或加手斲削,谁肯顷摩拊。
有客来嘉禾,谈我读书坞。
口称王侯贤,可配循吏古。
廉不受私谒,公不畏强御。
素秋下严霜,阳春沃膏雨。
泽国鲈正肥,山泉茗尤苦。
州县徒劳人,扬历安足数。
莫思金带横,长学彩衣舞。
送无锡主簿王庾(宋诗-宋祁)
莫叹东南远,须荣试吏才。
客从梁苑至,家侍太邱来。
木脱洲程迥,风长橹意催。
蝉知疁稻熟,鰌记海潮回。
讼知间乡犴,糖螯佐寿杯。
牛刀宜自爱,无及武城咍。
无锡寄孙正之(宋诗-王安石)
健席高樯送病身,乱山荒陇障归津。
应须一曲千回首,西去论心更几人。
送冯卿归无锡(宋诗-王遂)
天欲吾民起困穷,就教自择孰如公。
欢颜疾痛呻吟后,乐意耕桑陇亩中。
尽有深长开幕画,若无华藻到边功。
只今未觉诗书力,去久犹当说大冯。
送冯卿归无锡(二)
浮云出处泊无情,来辄成违去辄明。
解后一时如失计,峥嵘千古却收名。
静修香火宁非愿,归对渔樵更觉荣。
旋汲惠泉烹顾渚,春风杖屦及山行。
无锡(宋诗-文天祥)
金山冉冉波涛雨,锡水泯泯草木春。
二十年前曾去路,三千里外作行人。
英雄未死心为碎,父老相逢鼻欲辛。
夜读程婴存赵事,一回惆怅一沾巾。
过无锡寄沈知县(宋诗-项安世)
同时月殿气如虹,各自天涯影似蓬。
半世弟兄才一识,二年州县忽重逢。
湘山饱听灵妃瑟,锡水新弹单父桐。
剩有江湖不归话,回船相就却从容。
泊舟无锡雨止遂游惠山(宋诗-杨万里)
天教老子不空回,船泊山根雨顿开。
归去江西人问我,也曾一到惠山来。
离无锡夜入溪庄港口(宋诗-张镃)
出川犹自雨随车,到得溪桥一点无。
冷月半明云未去,垂杨成行叶全枯。
竹添东野方清荫,人在南湖已白须。
应是田翁喜侬至,旋吹灯火竞欢呼。
午过无锡明日五更到平江门外(宋诗-赵蕃)
百里风帆日未中,惠山紫翠忽重重。
姑苏城外枫林寺,夜半已过闻晓钟。
送致政节推朱子发归无锡二首(宋诗-仲并)
白发倦场屋,一官初自娱。
幡然挂章绂,遽作卧江湖。
耆旧添佳传,都门续故国。
会当垂不朽,名与惠山俱。
送致政节推朱子发归无锡二首
鸡栖朱伯厚,来叶尚多贤。
吏案尽纷若,心田正坦然。
林泉谁共乐,衣钵子能传。
会有蒲轮到,朝烟夕霭边。
寄无锡诸蒋(宋诗-朱翌)
夜帆起奔牛,乌竿鸣五两。
百年几寒暑,两岁五来往。
竟不到惠山,闲日真难亭。
闻道山中泉,煮茗蒙珍赏。
当年京浙递,不洗牛李党。
故人在邑中,乃汉三径蒋。
欲击月下门,正想鼻雷响。
兹山君常到,此约吾又爽。
且复卜后来,归程一阳长。
鬲溪梅令(仙吕调丙辰冬自无锡归,作此寓意)【姜夔】
好花不与殢香人。浪粼粼。又恐春风归去绿成阴。玉钿何处寻。
木兰双桨梦中云。小横陈。漫向孤山山下觅盈盈。翠禽啼一春。
台城路【张炎】
(遥岑寸碧澄江众山外,无锡惠峰在其南,若地灵涌出,不偏不倚,处楼之正中,苍翠横陈,是斯楼之胜境也。)
翠屏缺处添奇观,修眉远浮孤碧。天影微茫,烟痕黯淡,不与千峰同色。凭高望极。向帘幕中间,冷光流入。
料得吟僧,数株松下坐苍石。泉源犹是故迹。煮茶曾味古,还记游历。调水符闲,登山屐在,却倚阑干斜日。轻阴易?。看飘忽风云,晦明朝夕。为我飞来,傍江横峭壁。
【近无锡道中】
叠桥随港直,联木护堤偏。
村落皆通水,人家半系船。
橘花香曙露,杨叶淡寒烟。
中土何寥廓,黄沙人种田。
【出处】:
文苑-历代诗集-明诗《列朝诗集》
舟次无锡(赵春熙)
山影落篷背,苍然满舵楼。千樯撑晓色,一塔界中流。市聚城犹远,天高霜自浮。惠泉清可掬,吾欲写吾忧。
过无锡有感(宗稷辰)
春风吹绿满平芜,路入粱溪水驿纡。山色宛同乡国好,泉声还似旧时无。愁听子夜啼乌鹊,怕说寅年足虎貙。欲问元戎驻兵地,沙边烟雨总模糊。
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