各海区、水域，每年都不是固定的。休渔期就是禁渔期，它根据水生资源的生长、繁殖季节习性等，避开其繁殖、幼苗生长时间，用以保护资源。
根据改进的罗杰斯特阻滞增长模型作估算。休渔可以以最大效益为目标，也可以以最大渔获量为目标。达到捕获更多的目的。
休渔期
比如渤海湾近几年一般是6.15～8.16日，另外还有禁渔区，那是常年不允许捕捞的，主要是繁殖场或越冬场等。
应该是不同海区的鱼类繁殖期不同造成的这种差异！
2我国海区伏季休渔制度简介编辑
我国自1995年起在黄海、东海2大海区，自1999年起在南海施行2个月至3个月的禁渔期以来，这3大海区连续实行伏季休渔制度至今，为缓解过多渔船和过大捕捞强度对渔业资源造成的巨大压力，遏制海洋渔业资源衰退势头，增加主要经济鱼类的资源量，起到了重要的作用。
夏季是海洋主要经济鱼类繁育和幼鱼生长的重要时期。多年来的实践证明，伏季休渔保护了主要经济鱼类的亲体和幼鱼资源，使海洋渔业资源得到休养生息，具有明显的生态效益。渔船在休渔期间也节约了生产成本，休渔结束后渔获物产量增加、质量提高。
2004年伏季休渔的具体安排为：
东海、黄海：北纬35度以北海域，休渔时间为7月1日12时至9月16日12时，休渔作业类型为拖网和帆张网作业；北纬35度至26度30分海域，休渔时间为6月16日12时至9月16日12时，休渔作业类型为拖网（桁杆拖虾暂时除外）和帆张网作业；北纬26度30分以南的东海海域，休渔时间为6月1日12时至8月1日12时，休渔作业类型为拖网和帆张网作业。
南海：北纬12度以北的南海海域（含北部湾），休渔时间为6月1日12时至8月1日12时，休渔作业类型为除钓业和笼捕外的其他所有作业类型。
闽粤交界海域：按农业部有关要求，北纬22度30分至23度30分、东经117度至120度的闽粤交界海域，每年6月1日12时至8月1日12时，除执行东海、南海有关休渔规定外，所有灯光围网作业同时实行休渔
广东休渔期什么时候开海？
广东海域伏季休渔期为每年6月1日12时至8月1日12时，共两个月左右的时间。
2021海洋伏季休渔期确定
农业农村部的消息，从5月1日12时起，渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔，时间不少于三个月。规定休渔渔船原则上应当回所属船籍港休渔；禁止渔船跨海区界限作业。特殊经济品种如海蜇等可执行专项捕捞许可制度，同时明确钓具渔船应当严格执行渔船进出港报告制度，实行渔获物定点上岸制度，建立上岸渔获物监督检查机制。
广东启动2021年珠江流域禁渔执法行动
3月1日上午，广东省2021年珠江流域禁渔启动仪式在佛山市南海区九江河清渔政码头举行。广东省农业农村厅副厅长高庆营进行宣誓，宣布启动2021年珠江流域禁渔执法行动。农业农村部长江流域渔政监督管理办公室、水利部珠江水利委员会、广东省公安、渔政、海事等涉水执法部门执法船艇组成编队，沿珠江开展巡航执法，拉开了广东省2021年珠江流域禁渔执法序幕。
珠江禁渔制度是保护、修复、重塑珠江流域渔业生态环境资源,促进渔业经济全面、协调、健康、可持续发展的重要管理制度。据介绍，珠江流域禁渔时间为每年3月1日0时至6月30日24时，禁渔范围包括云南省曲靖市沾益区珠江源以下至广东省珠江口(上川岛——北尖岛联线以北)的珠江干流、支流、通江湖泊、珠江三角洲河网及重要独立入海河流。除休闲渔业、娱乐性垂钓外，在规定的禁渔区和禁渔期内，禁止所有捕捞作业。
为了让珠江禁渔行动有效落实，广东省政府实行严格监管与大力财政补贴，做到了监管补助双管齐下。佛山市农业农村局渔政支队支队长刘和平表示，农业农村局将联合地方公安及其他执法部门，对电鱼、毒鱼、炸鱼等违法行为进行早晚巡查、严厉打击。自2011年珠江流域实施禁渔期制度以来，全省各级渔业主管部门和渔政队伍积极加强同流域内其他五个省（区）携手联动，持续加大对电毒炸等各类非法捕捞行为的打击力度，维护了珠江禁渔期良好秩序，使水生生物资源养护工作取得了阶段性成效。
禁渔的四个月间，为了保证渔民正常的生产生活，政府将通过财政补贴对渔民进行补助。刘和平表示：“4个月禁渔期间，将通过财政补贴安排好渔民的生活。我市在国家补贴的基础上，将补贴标准提高到了1080元一个月。”禁渔期间的财政补贴让当地渔民有了最基本的保障，“年轻些的渔民会去找其他工作，老年人就做些渔具回收、船艇回收之类的活。反正对我们来说就好像放了个小长假。”渔民代表何锦华告诉记者。
休渔禁渔制度是什么意思
休渔禁渔制度是《渔业法》确定的保护水生生物资源的一项重要措施。休渔，为了让海洋中的鱼类有充足的繁殖和生长时间，每年在规定的时间内，禁止任何人在规定的海域内捉鱼，对鱼类的生长起到了很好的保护作用。休渔期一般是在伏季，另外还有禁渔区，那是常年不允许捕捞的，主要是繁殖场或越冬场等。
海河流域、辽河流域、松花江流域是我国华北和东北地区的三大流域，蕴育了诸多特有水生生物物种。近年来，随着开发建设力度加大，三大流域水生生物资源日益衰退，保护形势越来越严峻。禁渔期制度的实施将对养护三大流域水生生物资源起到重要作用。