目前市面上有80%的网球俱乐部是由网球教练投资开办,但大多都不怎么盈利,归其原因是大家都没有意识到网球培训行业里的误区:打得好≠教得好、教得好≠干得好。
很多优秀的网球教练只有技术思维,但缺乏经营思维。
所以,想要经营好一家网球场馆,除了教练,一定还要有懂运营、会管理的人存在。
其中店长就是网球场馆的灵魂,发挥着重要作用,在场馆的经营管理工作过程中起到承上启下的作用。
一家网球场馆想要做连锁,开更多的店面,店长至关重要。因此,如何培养出一名优秀的店长并复制下去,是运营管理工作中最重要的环节之一。
1、为什么要做店长复制?
店长是一家店面的核心,也是店面成败的关键。
企业要快速扩张,店长标准复制是前提。
让没经验的店长少犯错,让门店运营更规范。
提升店长技能和管理,让门店持续盈利。
统一管理形象,让客户满意度更高。
2、店长的职责
众所周知,对于企业来说,“店长的能力”不仅仅是做好管理,同时也决定了店铺的业绩。因此,要做好一个优秀的店长,一定要掌握一些技巧。
比如:店长要会给团队制定目标并附有详细的达成计划,例如30万的月度目标如何分解至周又如何分解到每日,每个人,然后带领团队共同向目标奋斗。
面对团队目标,店长一定要走在前面,起到带头表率作用,团队才有凝聚力,才能共同完成目标。
在运营过程中,发现脱离目标轨道时,店长需要通过数据来分析哪个环节出现问题,马上要走解决方案进行干预,纠偏,一直向着目标的方向努力。
在日常的管理中,店长对员工工作表现、行为标准、个人仪容、卫生情况有管理的职责。但是标准是什么,不能凭心情或感情行事,要依据店里的规章制度和操作标准严格执行,不断完善服务。同时也要树立自己的威严,在原则问题上不妥协。
作为店长这个核心角色,店长岗位职责,店长每日工作sop尤为重要。店长要清晰知道自己应该将精力放在哪个工作上面,每日应该监管的工作环节有哪些,要把控场馆运营的每个环节。
每天开晨会或者夕会,需要总结前一天的销售完成情况,分析当日目标。对于当天表现优秀员工,给予激励,带动其他员工的积极性。
每周的例会也要认真组织,落实上级政策精神,对上周的标准服务、销售业绩、员工的表现进行总结,并对本周工作提出具体要求及计划。
另外,店长也要注重沟通,重视沟通,不仅要解决事情 ,更要解决人。很多门店有很多具体话术,话术是具体情景设立的,而人际沟通是时刻变化的,如何明白对方立场、利益,如何倾听、反馈等等,都是需要管理者要学会的。
在企业里,店长是一个承上启下的岗位,上级下达的任务或指令,要及时传达给员工,以便快速了解门店经营管理方向与标准,从而高效执行。
对于门店的业绩目标或工作进度,以及员工的需求和建议或意见,要及时向上级汇报沟通,以便于调整管理方式。
3、如何快速复制店长
复制的前提是标准化。上次我们介绍了企业为什么要做标准化,目的就是制定各种规矩标准,让一切有章可循、有标准可参照,从而方便进行标准化的复制。
举例来说,一个有标准化管理体系的企业,会有各种相关工作手册,比如《店长标准化手册》,内容包含上文我们所说的店长职责、店长日常管理工作流程、员工管理规范、工具表单等,其中涉及很多的工作程序及规范标准,是工作执行的基础标准指导,也是店长成功的操作经验。
有了标准化手册,新手店长遵循其中逻辑,自然可以迅速地成长为一个专业的管理者。
总的来说,一个连锁品牌的核心竞争力,就是“标准化复制”,通过一个门店的成功,提炼出标准,将成功要素不断复制。
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