受邀而来,说三点。
1、小本生意尽量不要合伙。
2、不要加盟代理。
3、想来想去,给你的建议:
去找找大型写字楼,一楼或者某个楼层会有小面积,大约20多平米,有的闲置,有的是物业办自用,跟他们谈谈租下来。谈的时候你可以尽量压价,问物业办要一些其他优惠也行。
我家亲戚就租了这样一室一卫,20多平,卫生间没用过,他做成了小厨房。自己装修的,挺有情调点,费用不大,记得淘一些有趣的装饰。
早点,这里要注意写字楼是不允许有油烟的,我亲戚的做法是:早点,豆浆牛奶和夹馍,馍是批发来的,肉酱是自己在家炒好的,早上用电饼档加热,特别香,每天都卖空。
午餐,他们是两人,所以一人在家每天做好盒饭,送过来。饭菜价格比外面贵,但精致味道好,基本上都会卖空,这个你前几天要先试下数量,尽量不要做太多剩下。
速食,饺子和冒菜。饺子是他在回民街批发来的,好吃到不行,选饺子你一定要多跑几家,菜市场吖,饺子店尝尝。冒菜就更简单了,但吃的人多,菜提起洗好,炉子是用电的,这里要注意,汤汁要做好,他的酱料汤汁是从火锅店批发来的。
鲜榨果汁、奶茶、酸奶、咖啡等是必须要有的,奶茶粉网上买,鲜榨果汁简直人人都爱,酸奶是自己做的,这些利润特别大。
因为在写字间,不是外面店铺,所以没有流动的客人,开店之前你必须印上名片,每层每间都必须跑到,而且味道质量一定要好。
另外很多公司周末不上班,节假日你都可以正常休息,虽然少赚了,但写字间有个特别的好处,只要你饭菜做的好,很多公司他们会直接选择在你那订会议餐,以及员工餐。
就写这么多,手指割伤了,打字不舒服,如果你哪里不明白,我在给你详细解释。
最后一点成本大概3万左右。
—————————————————
看见大家私信问我要图片,不好意思,现在上图。
这是门口,在写字间1楼,电梯旁边。
这是站在门口拍的里面
其实面积不大,装修都是我姨夫自己做的
这是个吧台,看正中间那个白色的是道门,里面是个小杂物间。