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水面舰艇的厨房能用明火做饭吗?

时间:2021-10-27 05:28 点击:279 编辑:邮轮网

052D驱逐舰的厨房,炊事班正在炸肉串(骨肉相连)。

首先,明确的说:现代战舰上的厨房是电器化的,做熟食物的炉灶由电热丝加热(就是电磁炉)、有烤箱、有和面机...等,可大量加热、加工食品的设备,就是绝对不允许使用燃气炉灶进行明火烧饭做菜!因为燃气太危险了,即便是在不使用的情况下管道内也有燃气,而做饭用的燃气通常是:液化石油气或者天然气,是易燃易爆的危险品,军舰一旦被敌方火力击中有可能将这两种气体引爆,就会造成更大的伤害!

“马岛战争”期间皇家海军的“谢菲尔德号驱逐舰”被法制“飞鱼导弹”击中的一刹那...这枚飞鱼进入到舰体内后,残存的燃料再继续燃烧形成了巨大的火灾和有毒气体,是“谢舰”沉没的主要原因之一。

如果“谢菲尔德号”的厨房使用的是燃气灶做饭,那么火灾将会更加的猛烈,伤亡人数会更多,军舰要是的携带燃气烧饭起码要有几十立方米才行,因为还是海上执行任务至少需要一个月的时间,仅携带几个液化气罐怎么能够用?

辽宁舰厨房正在做西红柿炒鸡蛋,几千人吃饭既要吃得饱又要营养均衡,蛋白质、膳食纤维、维生素...一样都不能少。

蒸汽机铁甲舰时代(一战以前)的厨房是烧煤的,当时也没有发电用辅机,整艘战舰上也没有多少电器化设备,只能用明火烧饭做菜,好在蒸汽机是烧煤的燃料不缺乏,海上的风很大烧饭产生了油烟通过舱门和舷窗排出去。

现代战舰由于安全意识提高和发点用的辅机有十多台电力够用,也就不允许再使用明火做饭的。

辽宁舰上的电烤箱,可以做面包、西点,军舰上的主食和副食通常都是加工好了的免淘大米和半成品菜肴,甚至是熟度在70%左右的“海军集体食品”(也叫“浅盘食品”),由结实的食品袋密封,袋内要充氮气防止腐败变质,使用时将袋子打开直接倒入电热锅当中,不须十五分钟就完全成熟了,这样既减轻了炊事班的工作强度有可以节省做饭时间和降低用电量,比如:半成品的回锅肉在军舰上加热十多分钟就能食用,要是生的肉和配菜从切配到做熟至少要半小时才行。

现在我军新式舰艇的生活设施条件已经提高了许多,后勤保障体系建设也进步了许多,图片上056舰的战士正在加热“海军集体食品”,貌似红烧肉,要在大型电热蒸屉内加热。

越南海军这货使用液化石油气罐,并且还放到了导弹发射架下面,胆大妄为呀...这暴露出越南海军的管理很差,条例遵守不严格!据说事后这小子被严厉处分了,现代海军不是游击队,海军就要有海军的样子,各种条令、条例必须认真贯彻落实执行!

当然,航母甲板上的烧烤大会,有许多的人

,而且甲板上就有喷淋消洗喷口,即便是有明火也不怕。木炭不是燃气和油很容易扑灭。

吃的尽兴、玩的开心!

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