国家规定的三无人员是指哪三无？

一：无生活来源、无劳动能力、无法定赡养人（标准答案）
二：无身份证、无暂居证、无用工证明（外来人员）
三：无技术、无文凭、无特长（工人）
四：“新三无人员”是指从来不用或者在某一段时间不用呼机、手机、固定电话这三样通讯工具的现代族群。”
五:没钱(收入低)、没时间、没朋友。
六：没钱，没房子，没工作。
七：没心，没肺，没肝
还有更多，就不一一列举了。

因工作需要 办理三无证明 是哪三无?

三无：无违法证明、无违纪证明、无参加非法组织证明。
“无违法证明”全称为“有无违法犯罪记录证明”，是由居住地派出所开具的证明当事人在其辖区居住期间是否存在违法犯罪行为的一种文件。
“无违纪证明”一般是和“无违法证明”一起开具的，证明当事人没有违反组织纪律。
“无参加非法组织证明”是证明当事人未参加国家禁止或对社会有危害性的组织，如邪教组织。
三者都是去本人户籍所在的派出所办理。

福建福州2021年1月15号前没回去的是不是不让出省？

暂时还没有具体的规定出来，不过为了配合防疫，今年还是建议留在当地过年，不要引起大规模的春运，毕竟现在零散病例陆续出现，希望能够帮到你！