食品机械里需要哪些不锈钢制品

一、食品机械里需要哪些不锈钢制品

当然是食品级不锈钢，

食品级不锈钢是指符合

《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》

GB 9684-2011规定的不锈钢材料，

其铅含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，

必须符合一定食品安全的要求。

因为食品制作过程要使用很多酸碱，

而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，

会溶出各种价位的铬，有毒；

而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

二、不同大学会不会侧重对某些专业的学生的培养?

理论上，不同专业学生都一视同仁，否则就是歧视了。这是有违政策和法规的，所以这方面不需要担心。

但由于历史或者行政命令等原因，某些大学会形成具有独特优势的专业。这种情况比较常见，也避免了同质化，不会让让人觉得每个大学都千篇一律。

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由于各个院校的隶属关系和历史沿革不同，使得相同的专业有着各自的研究方向。学生在报考的时候，很有必要弄清各个院校专业研究的方向，结合自己的兴趣爱好作出选择。

1,材料科学与工程专业：

哈尔滨工业大学、西北工业大学侧重于航空航天，耐高温耐低温防腐蚀方向。

中南大学侧重于粉体材料方向。

西南科技大学、武汉理工大学、济南大学侧重于建筑材料方向（水泥玻璃瓷砖）。

东北大学侧重于金属材料方向。

武汉科技大学、河南科技大学侧重于耐火材料方向。

华南理工大学侧重于新型高性能与功能材料。

浙江大学侧重于高新技术材料。

北京科技大学以新材料与新技术为特色，这是材料领域最吃香的方向。

吉林大学的材料学围绕汽车领域教学。

西安交通大学的材料科学与工程分出金属材料工程、高分子材料工程、粉末冶金与陶瓷材料工程、腐蚀与防护及表面工程。

河南工业大学侧重于磨料磨具，超强超硬材料方向。

北京化工大学、南京工业大学、青岛科技大学侧重于高分子材料方向（纤维，塑料，橡胶）。

天津工业大学、华东理工大学侧重于纺织材料方向。

浙江理工大学侧重于丝绸材料方向。

景德镇陶瓷学院侧重于无机非金属材料方向（陶瓷材料）。

中南大学、昆明理工大学侧重于有色金属方向。

长安大学侧重于公路、机场材料方向。

2.生物技术：

西北农林科技大学侧重于转基因方向。

江南大学发酵技术方向。

3.车辆工程：

同济大学有汽车和新能源汽车两个方向，强在新能源汽车方面。

长安大学侧重于客车方向。

北京理工大学侧重于特种车辆、设计传动系统方向。

西南交通大学、大连交通大学等侧重于机车方向。

吉林大学强在计算机模拟方面。

湖南大学侧重于车身覆盖件冲压方向。

武汉理工大学主要侧重于动力和地盘设计。重庆理工大学侧重于车辆外形设计、内燃机和变速箱设计方面。

4.能源与动力工程：

西安交通大学、华北电力大学、东北电力大学、长沙理工大学、上海电力学院、南京工程学院等院校侧重于电厂方向（锅炉，汽轮机）。

河海大学、华北水利水电大学、西安理工大学、三峡大学、南昌工程学院侧重于水动方向（水轮机）。

湖南大学、燕山大学、河南科技大学、合肥工业大学、武汉理工大学、重庆理工大学等原机械部高校侧重于内燃机方向。

北京科技大学侧重于冶金炉方向。哈尔滨工程学院侧重于船舶动力方向。

北京工业大学、河南工业大学等侧重于暖通空调方向。

兰州理工大学侧重于流体机械和流体传动方向。

西北工业大学有航天学院的航天动力和航海学院的水下兵器动力方向。

5.采矿工程：

中国矿业大学、山东科技大学、河南理工大学、西安科技大学、湖南科技大学、辽宁工程技术大学等煤炭部院校的采矿工程侧重于煤矿方向的。

中南大学、昆明理工大学、江西理工大学、安徽工业大学的采矿工程侧重于矿山方向。

6、交通工程专业：

长安大学、重庆交通大学、长沙理工大学侧重于公路方向。

大连交通大学、石家庄铁道大学、中南大学、兰州交通大学、西南交通大学侧重于铁路方向。

大连海事大学、上海海事大学侧重于海运方向的。

中国民航大学、中国民用航空飞行学院侧重于航空方向的。

三、冷轧不锈钢基本成分含量

冷轧不锈钢 冷轧不锈钢是指：冷轧钢板就是经过冷轧生产的钢板。冷轧是在室温条件下将No.1钢板进一步轧薄至为目标厚度的钢板。和热轧钢板比较，冷轧钢板厚度更加精确，而且表面光滑、漂亮，同时还具有各种优越的机械性能，特别是加工性能方面。因为冷轧原卷比较脆硬，不太适合加工，所以通常情况下冷轧钢板要求经过退火、酸洗及表面平整之后才交给客户。冷轧最大厚度是0.1--8.0MM以下，如大部份工厂冷轧钢板厚度是4.5MM以下；最少厚度、宽度是根据各工厂的设备能力和市场需求而决定。

不锈钢冷轧钢板是用冷轧工艺生产的不锈钢钢板，厚度不大于3mm的为薄板， 厚度大于3mm的为厚板。用于制作耐腐蚀部件，石油、化工的管道、容器、医疗器械、船舶设备等，其分类和牌号如下：

1．奥氏体型钢

除与热轧部分相同外(29种)，还有：(1)2Cr13Mn9Ni4(2)1Cr17Ni7(3) 1Cr17Ni8

2．奥氏体——铁素体型钢

除与热轧部分相同外(2种)，还有：(1)1Cr18Ni11Si4AlTi(2) 1Cr21Ni5Ti

3．铁素体型钢

除与热轧部分相同外(9种)，还有：00Cr17

4．马氏体型钢

除与热轧部分相同外(8种)，还有1Cr17Ni2

5.沉淀硬化型钢：同热轧部分