一、酒店前厅主要概念?
酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。 酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核以及前厅综合性业务管理。前厅的工作主要涉及酒店外务部的业务活动。酒店的外务部通常是比前厅意义更广的一个术语。它包括酒店外观、大堂、前厅、客房、公共区域、娱乐健身场所、餐厅酒吧以及商务中心和商店等。与外务部相对应,则是酒店的内务部,这是指那些不与客人直接接触的酒店部门,如财务部、人力资源部、工程维修部、库房、洗衣房以及数据处理中心等。内务部与外务部将酒店分成了两大块,即形成酒店经营的一线和二线或是业务经营与管理职能部门。因此,酒店外务部不同于前厅,它是包括前厅在内的一个术语。
前厅部有以下七项主要任务
(1)销售客房 前厅部的首要任务是销售客房。目前,我国有相当数量酒店的赢利,前厅部占整个酒店利润总额的50%以上。前厅部推销客房数量的多与少,达成价格的高与低,不仅直接影响着酒店的客房收入,而且住店人数的多少和消费水平的高低,也间接地影响着酒店餐厅、酒吧等收入。 (2)正确显示房间状况 前厅部必须在任何时刻都正确地显示每个房间的状况―住客房、走客房、待打扫房、待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。 (3)提供相关服务 前厅部必须向客人提供优质的订房、登记、邮件、问讯、电话、留言、行李、委托代办、换房、钥匙、退房等各项服务。 (4)整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。 (5)协调对客服务 前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。 (6)建立客账 建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。 (7)建立客史档案 大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。
前厅部的地位和作用
前厅部是酒店业务活动的中心
客房是酒店最主要的产品。前厅部通过客房的销售来带动酒店其他各部门的经营活动。为此,前厅部积极开展客房预订业务,为抵店的客人办理登记入住手续及安排住房,积极宣传和推销酒店的各种产品。同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全酒店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。 同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,是客人与酒店联络的纽带。前厅部人员为客人服务从客人抵店前的预订、入住,直至客人结账,建立客史档案,贯穿于客人与酒店交易往来的全过程。
前厅部是酒店管理机构的代表
前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。 前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满。 前厅部人员应注意的事项前厅部的员工在工作中有一些具体的事项需要注意: 1.注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。 2.时刻提醒自己要面带微笑。 3.要善于在工作中控制自己的情绪。 4.学会艺术地拒绝。 由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。
前厅部是酒店管理机构的参谋和助手
作为酒店业务活动的中心,前厅部能收集到有关整个酒店经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向酒店管理机构提供真实反映酒店经营管理情况的数据和报表。前厅部还定期向酒店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整酒店计划和经营策略的参考依据。 综上所述,前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营的第一个重要环节。
二、餐饮前厅经理和前厅主管的区别?
两者区别是如果是一个只有餐饮的酒店的话,那么经理和主管就是上下级关系。
如果是商务酒店或者大酒店的话那么餐饮前厅经理属于餐饮部,前厅主管就属于客房部或者类似于前台的大堂副理,或者归属于礼宾部门,两者属于不同部门,但是级别有可能一样。
三、前厅、前厅部、总台的定义分别是什么?这三个概念之间有什么区别与联系?
总台一般在宾馆的预定处,,前厅部在指客人用餐的地方,前厅包括了他们,,还包括管事部
四、本土邮轮公司概念
随着中国旅游业的飞速发展,游轮旅游逐渐成为越来越多游客选择的热门方式。尽管国内游轮市场相对封闭,但中国的本土邮轮公司概念仍然备受关注。本文将深入探讨本土邮轮公司概念,分析其发展前景和影响因素。
本土邮轮公司概念的定义
本土邮轮公司概念通常指的是在中国注册并运营的邮轮公司。与国际邮轮巨头相比,本土邮轮公司更加了解中国游客的偏好和需求,能够提供更贴心、符合国内市场特点的服务。
本土邮轮公司概念的兴起源于中国政府对于邮轮旅游业的大力支持。随着国内旅游市场的不断扩大和游轮制造技术的不断进步,中国邮轮市场逐渐崭露头角,吸引了众多企业的关注和投资。
本土邮轮公司概念的发展前景
本土邮轮公司概念在中国具有广阔的发展前景。首先,中国作为世界上人口最多的国家之一,拥有巨大的旅游市场。随着人们收入水平的提高和假日制度的完善,越来越多的中国游客开始尝试邮轮旅游。
其次,中国政府对于邮轮旅游的支持力度不断加大。政府发布了一系列相关政策,鼓励国内企业投资邮轮产业,提供补贴和税收优惠等政策。这些政策的出台为本土邮轮公司的发展创造了良好的环境。
再次,本土邮轮公司概念在服务水平和船舶设施方面具有竞争优势。本土邮轮公司能够更好地理解中国游客的喜好和需求,提供更加贴心和个性化的服务。同时,本土邮轮公司还能够根据中国游客的特点进行船舶设计,提供符合国内市场需求的设施和娱乐项目。
最后,中国游轮产业的快速发展也为本土邮轮公司带来了更多的机遇。中国作为邮轮制造大国,具备自主研发和制造邮轮的能力。随着国内游轮制造技术的不断提高,本土邮轮公司有望获得更加先进和具有竞争力的船舶,提升市场竞争力。
本土邮轮公司概念的影响因素
本土邮轮公司概念的发展受到多个因素的影响。首先,政策环境是影响本土邮轮公司发展的重要因素。政府对于邮轮旅游的支持政策是否依然持续,将直接影响本土邮轮公司的发展速度和规模。
其次,经济状况也是本土邮轮公司发展的关键因素。中国经济的稳定增长和人民收入水平的提高,将推动更多人选择邮轮旅游,为本土邮轮公司带来更大的市场需求。
再次,安全和服务质量是影响本土邮轮公司声誉和市场地位的重要因素。本土邮轮公司需要提供高品质的服务和安全可靠的船舶,才能够赢得游客的信任和口碑。
最后,国际竞争也是本土邮轮公司需要考虑的因素之一。随着国际邮轮公司进入中国市场,本土邮轮公司将面临更加激烈的竞争。在这种情况下,本土邮轮公司需要通过提供个性化和符合国内市场需求的服务,保持竞争力。
总结
本土邮轮公司概念是中国邮轮市场发展的重要方向。随着中国旅游业的快速增长和政府支持力度的加大,本土邮轮公司有望在中国市场上取得更大的发展空间。然而,本土邮轮公司也面临着政策环境、经济状况、服务质量和国际竞争等多重挑战。
在国内市场竞争激烈的背景下,本土邮轮公司需要不断提升自身竞争力,通过创新服务和优质船舶,吸引更多游客选择邮轮旅游。同时,政府也应继续加大对于本土邮轮公司的支持力度,为其打造良好的发展环境。
五、前厅部的优势?
接触面广,业务复杂,政策性强,关系全局
六、前厅主管的职位?
酒店前厅主管的岗位职责是什么?
酒店前厅主管需要全面负责前厅的接待和问询 等工作督导员工为客人提供高效,优质的服务 直接的前厅部经理负责 主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其他部门的协调工作,负责客人的投诉处理,负责每天检查员工 外表及工作情况。
七、前厅和后室的区别?
区别在于指向不同,用处不同等,前厅是指房屋前面位置的厅堂,比如客厅等,而后室是指位于后面的卧室等,二者有关系有区别
八、酒店前厅的工作要求?
气质好,沟通能力强,有一定文化程度。
九、前厅服务是干吗的?
酒店,酒楼前厅服务是引领客人,介绍酒店酒楼具体事宜,照顾各类客人,比如老人,小朋友,残疾人等,帮助客人点菜,帮助客人参谋消费,主要是传递。服务的热情,真心关爱每一位客人。
十、关于古代前厅的描述?
古代就称柜,看古代文学都直接这样称呼,当然,到了明清古白话文里,有叫柜身的,指柜台本身,又因古时前台本身就是经帐之处,所以按其功能也有柜房或帐房的(区别于大户人家或衙门的帐房),当然也有叫前台的,多见于口语,古代的前厅是面客的,但也有偏厅,侧厅也可以悦刻,但是前提是正大光明说话的地方,偏厅和侧厅就是比较交心,说四方话的地方
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