1. 长江水产品
长江子鱼是一种生活在中国长江水系中的淡水鱼类，学名叫乌鱼或者鲻鱼
体长粗壮，前部近圆筒形，后部侧扁。头短，平坦，两侧略隆起。吻宽而短。眼中等大，几被一层厚的脂膜覆盖，俗称白眼。眼间距宽阔平坦。鼻孔每侧2个。
口下位，作八字形。齿细呈绒毛状，上下颌均有齿。鳃孔较大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条5。假鳃发达。鳃耙细密。除吻部处，体被大型圆鳞。背鳍两个。
第一背鳍由4鳍棘组成，第一鳍棘最长。第二背鳍具1棘8鳍条，位于臀鳍上方。臀鳍有3鳍棘，8鳍条，第二鳍棘最长。胸鳍高位，较宽大，具16-17鳍条。腹鳍位于胸鳍后下方。尾鳍叉形，上叶稍长于下叶，后缘缺刻较深。
头和身体背面青黑色。腹面白色。身体两侧上半部有7条黑色纵条纹，背鳍、胸鳍、尾鳍浅灰色。
属广温性鱼类，从水温8-24℃的海域均见，主要栖息环境为沿岸沙泥底水域。幼鱼时期喜欢在河口、红树林等半淡咸水海域生活，甚至可到河流中，随着成长而游向外洋。以浮游动物、底栖生物及有机碎屑与微藻为食。
2. 长江水产品批发市场
芜湖长江市场园区位于芜湖市鸠江区银孤北路与天门山东路交叉口往南100米东侧方特欢乐世界对面。
市场园内以批零经营各类商品，有儿童玩具，时尚百搭的衣服，学习用品，家用电器，日常生活必须品，建材及装饰用品，商品琳琅满目，品种繁多，数不胜数。
3. 长江水产品公司
长江是我国著名的最长的河流。它有很多条分支。属于淡水河流。
取得国家相关部门的批准手续的中华人民共和国的公民，在长江里划片、划区域的来养鱼，应该是合法的。它一方面能够丰富长江流域的水产资源，另外一方面也能够给养育者带来丰厚的利润。
4. 长江水产品保护法
2019年12月，农业农村部发布《关于长江流域重点水域禁捕范围和时间的通告》，对长江一些自然保护区内332个保护区和水系资源保护，自2020年1月1日起，禁止生产捕捞。
在禁渔期禁渔区内从事捕捞作业的，根据《中华人民共和国渔业法》规定，由渔业主管部门或其所属的渔政监督管理机构依法没收其渔获物、渔具、渔船和违法所得，并处以50000元以下罚款的行政处罚；制造、销售禁用渔具的，没收非法制造、销售的渔具和违法所得，并处10000元以下的罚款。
在禁渔期禁渔区内使用禁用的工具、方法（如使用电鱼、毒鱼、炸鱼、机动底拖网、耙网、定置网、机械吸螺船等）非法捕捞水产品，构成犯罪的，根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条，由司法机关依法追究刑事责任。
《中华人民共和国渔业法》 第三十八条 使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，或者使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞或者渔获物中幼鱼超过规定比例的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
5. 长江水产品数据
长江鮰鱼不是保护动物。
长江鮰鱼，鲿科鮠属动物。
常在水liu较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多qianfu于水底或石feng内，ye间外出寻食。觅食时也在水体的中、下ceng活dong；冬季多在干流深水处多砾石的jiafeng中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。
分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。
6. 长江水产品占国家总量的比例
长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类:河豚、鲥鱼和刀鱼。
河豚：其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。
鲥鱼：产于中国长江下游，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，而得此名。素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类。
刀鱼：是一种洄游鱼类。原产：亚洲的泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域均有出产。清明节前的刀鱼，因处于长江入海口，淡水与海水的交界处，饵料丰富，肉质鲜嫩，一般成鱼体长60-100公分。
7. 长江水产品不能吃
吃长薄鳅犯法
昨天上午，市渔政执法大队在西三街水产市场检查时发现一门市前，竟然明目张胆地摆了一大盆的濒危名贵鱼长薄鳅。据渔政执法人员介绍，长薄鳅属珍贵鳅科野生鱼类，是受重点保护的濒危名贵鱼类，严禁捕捞或食用。执法人员当即查收了这100多条长薄鳅，以及无证经营户的13条鲟鱼，并将长薄鳅装入袋中，运到长江边放入了长江。执法人员表示，该经营户涉嫌销售国家珍稀鱼种和无证经营鲟鱼，将按相关规定对其进行处罚。
8. 长江水产品认定
长江刀鱼、鲥鱼、河鲀，并称为我国的“长江三宝”。
刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里，每年2～3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。
鲥鱼又名三黎鱼，因每年4月下旬至5月初鲥鱼定期入江河产卵，其他时间并不出现，因此得名。在长江江苏段，一般是“谷雨见鲥鱼”，年年如斯准确无误，故称“鲥鱼”。鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，分布在我国南海及东海，亦见于长江、珠江、钱塘江等流域的中、下游，为我国珍稀名贵经济鱼类。
河鲀，也被俗称为河豚鱼，另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“气鼓鱼”等称呼。河鲀在我国极为丰富，年产量约达300～400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。河豚栖息在广大近海及咸淡水中，有时进入江河。
9. 长江水产品有哪些
“先锋2号”鲂！
“先锋2号”鲂是由团头鲂和黑尾近红鲌远缘杂交后定向选育的新品种。团头鲂是长江流域湖北、湖南段的特色鱼类，俗称 “武昌鱼”；黑尾近红鲌是长江上游特有鱼类。经过武汉市农科院水产研究所近20年的选育，“先锋2号”日前终获全国水产原种和良种审定委员会的审定，为武昌鱼家族再添新丁。市餐饮协会负责人表示，“先锋2号”肌肉有弹性、有甜无腥、高蛋白、腹膜无黑色。
10. 长江水产品种类
小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾 或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄 上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾原产于北美洲，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。 据说，克氏螯虾的老家在美国南部和墨西哥北部。日本最早引进它时，是出于它适应性强、在强烈污染水质中能生存的特点。日本人将它用于吸收污水中的重金属元素。
20世纪30年代，小龙虾又作为生物实验品，随同侵华日军一起入侵到中国，并很快繁殖起来。 就一种，没有其他分类。