题主提到的是两个问题，一个是多厚，一个是为什么这么厚？所谓知其然然后知其所以然，我们先来整第一个，如果让我用食物来形容的话，二战军舰就是黑心包子，皮厚馅少，现代军舰就是良心饺子，皮薄肉多。在二战时期，那还是一个大炮巨舰的时代，战斗大部分是视距内的打炮互轰，谁的炮打的准，谁能挨的炮弹多，谁就牛逼，因此二战军舰一般都是皮糙肉厚，装甲可劲儿的堆，到了日本的大和级，其装甲厚度达到了惊人的410毫米，这也导致其排水量超过了71000吨，成为了史上最厚重的战列舰！不过就算装甲再厚也已经不适应时代，在冲绳岛战役中，美军出动几百架飞机轮番轰炸，大和号带着日本鬼子的最后一点余晖沉没在太平洋底！
（二战被击穿战列舰装甲厚度，简直令人发指）
现代随着导弹技术的飞速发展，超视距作战已经成为了海战的主要形式，片面堆积装甲已经没有什么卵用，所以现代军舰一般都皮薄，平均厚度一般都在20~30mm左右，跟普通商船几乎无异。
但是军舰并不是所有区域厚度都一致，一般甲板和水线以上最薄，水线以下为了对付鱼雷会加厚，但是也不会超过100mm，不过如果就这么武断的说现代军舰都薄那也是不现实的，在动力系统、指挥中心、燃料弹药库等核心区域，现代军舰依旧不敢掉以轻心，仍然设置了厚重的装甲。以美国“尼米兹”级航母为例，核心装甲带厚达330mm，堪比二战战列舰外装甲！
（美军现役阿利伯克级驱逐舰撞船，可以看出来这简直就是鸡蛋壳啊！恐怖！）
为什么现在军舰普遍都不重视装甲防护呢？主要原因在于现代作战方式已经改变，不管海陆空都朝着导弹化方向发展，在反舰导弹精准饱和打击之下，不管你装甲再厚，就算你是一块铁，也会被炸的稀巴烂，因此现代军舰也是以导制导，主要加强雷达侦查以及抗饱和打击能力，讲究的御敌于国门之外，在空中拦截导弹，如果真要等到导弹打到自己，再厚的装甲又和皇帝的新装有什么区别呢？
次要原因就是军舰所用特种钢材价格贵，无限度堆积没有几个国家耗的起。另外减少厚度可以让军舰减重，充分发挥发动机效率，提高机动性，最后就是可以创造尽可能大的内部空间，在寸土寸金的军舰内部容纳更多的核心设备！能想到的就这些了，不足之处还请补充！