主要站在乘客的角度观察他们的需要与乘务自身可以提供的服务相互结合，做出一些让大家相互满意的服务，这样一般乘客都会认为非常满意。
飞机延误时乘务员延沟通技巧要得到旅客的信任，空乘必须要用旅客可以理解的语言和他们进行沟通，千万不要说一些让他们难以理解的行话。比如说如果我们只告诉旅客，机场已经启动了紧急处置预案，却没有解释清楚这个预案具体会给旅客带来什么直接的帮助，旅客就会有所疑惑，甚至有被愚弄的感觉。另一个很重要的争取旅客信任的沟通方法，就是要把话说清楚。许多旅客和社会人士都不理解为什么航空公司在没有确切起飞时间的情况下，依然把旅客留在机舱内，一等就几个小时。有些飞行员和空中乘务员都没有把真正的原因告诉乘客，只是一味地重复告诉他们飞机正在等待起飞的指示。但如果航空公司告诉他们若飞机不在排队等候起飞的状态，延误就只会更长。把原因说清楚，旅客是完全可以理解与合作的。当然，在等候期间，航空公司施尽浑身解数去帮助旅客打发时间也是非常有必要的。面对大面积航班延误的情况，我们常常为了一时方便，用一些不实的话安抚旅客。这是致命的错误，因为在资讯发达的今天，旅客很快就会知道这是不确实的。如果他们认为受骗了，之前不管我们做了多少好事，都难以再获得他们的信任。一旦失信，后果就会非常严重。乘务员沟通技巧01、安全心理乘客乘机最根本的需要就是安全需要，包括人身安全和物品安全两个方面。平安就是不发生任何危及人身安全和财务安全的意外事故。即不发生人身碰伤、摔伤、烫伤等伤害情况:旅行中所携带的财物、文件资料保持完整，不发生任何丢失或损坏的情况。针对乘客的这种心理，在飞机因故延误时，乘务员从安全角度引导、安抚乘客，效果往往更好。02、对服务的期待心理由于飞机出行相对于其他交通工具价格要高，所以飞机变成了乘客对服务质量期待特别高的种交通工具。就像我们平时出门吃饭，若是高档餐厅，就会不自觉地提出更高的要求，既要卫生好，又要服务好，等等。所以，乘客自踏入机场到下机的全过程，始终对航空服务的质量有较高的期望。03、方便心理乘客出门旅行，希望处处能够方便，这是一种很普通的共性心理。为了适应乘客的方便心理，需要采取些措施， 如代办中转服务等都会满足乘客的方便心理要求。即使做不到，也要给乘客一种尽全力去做的感觉， 使其感受到自己的需求被充分尊重，需求没有得到满足是客观原因造成的。要点是要尽力使乘客感到处处、事事、时时方便，节省时间，能够使事情顺利办成。04、舒适心理随着经济的发展和人们生活水平的提高，乘客对旅行中舒适性的要求也日益提高，如对乘机环境、文化娱乐、饮食、休息睡眠等内容的要求相应提高。这种需要的程度受多种因素的影响，特别是旅行时间的长短往往起决定作用。因此，2小时以上的航班，乘务组要有意识地在服务细节上多下功夫，如放些轻音乐、组织些小活动等。05、怕吃亏心理